Chia sjemenke su dobar izvor ugljikohidrata za uzimanje pred trening
Posted on: 21. ožujka 2017

Bavite se sportovima izdržljivosti i uzimate čiste ugljikohidrate pred trening i nastup?

Chia sjemenke su puno zdraviji izbor!

 

Istraživaći su prilikom ovog istraživanja željeli vidjeti što se događa ako neke od ugljikohidrata koje sportaši uzimaju u svrhu Carbo-Loading-a prije utrke, zamijene sa chia sjemenkama.

Chia je svakako zdraviji izbor od brzih ugljikohidrata iz komercijalnih sportskih napitaka.

https://fityourcells.files.wordpress.com/2014/07/chia-hidratada.jpg?w=603&h=472

Svrha ovog istraživanja bila je utvrditi da li su omega-3 kiseline iz chia sjemenki dobar izbor za poboljšanje sportske izvedbe u sportskim aktivnostima u trajanju iznad 90 minuta kao bi se omogućilo sportašima da smanje unos šećera i povećaju unos omega-3 masnih kiselina.

Dobro je dokumentirano da visoki unos ugljikohidrata (Carbo-Loading, CHO-Loading), tijekom nekoliko dana prije natjecanja doprinosi povećanju mišićne zalihe glikogena što onda doprinodi poboljšanju sportskih performansi u događajima koji traju duže od 90 minuta.

Ova studija je usporedila uspješnost primjene dva različita načina CHO-loadinga. Tradicionalni CHO-Loading poslužio je kao kontrola pri čemu je 100% kalorija bilo iz Gatorade sportskog napitka.

http://www.healthline.com/hlcmsresource/images/topic_centers/Food-Nutrition/642x361-Is_Gatorade_Bad_For_You-1.jpg

Napitak sa chia sjemenkama je sadržavao 50% kalorija iz chia sjemenki i 50% iz Gatorade sportskog napitka.

Sportski znanstvenici sa University of Alabama temeljem dobijenih rezultata sugeriraju da koktel od chia sjemenki i ugljikohidrata daju jednako dobre rezultate kao i ugljikohidratne bombe u komercijalnim sportskim napitcima.

http://www.chiabia.com/wp-content/uploads/2015/07/Hydration-in-sport-820x490.png
Eksperiment

Ispitanici su bili dobro utrenirani sportaši iz sportova izdržljivosti.

Prvo su umjerenim intenzitetom trčali sat vremena na pokretnoj traci na 65 posto njihovih VO2max, a zatim su, što su brže mogli, istrčali 10 kilometara na stazi.

Sportaši su to odradili u dva navrata. U prvom navratu su tijekom dva dana prije testiranja radili kratak ali intenzivan trening u jutarnjim satima, nakon čega su oba dana uzimali sportski napitak sa 6 g brzih ugljikohidrata po kilogramu tjelesne težine.

U drugom navratu sportaši su zamijenili polovicu kalorijskog unosa iz napitka sa chia sjemenkama.

Na slici ispod možete vidjeti protokol koji su primijenjivali:

http://ergo-log.com/plaatjes/chialoadingversuscarbloading2.gif

 

Istraživači su očekivali da će omega-3 masne kiseline iz chia sjemenki promovirati veću oksidaciju masti, što bi značilo da će performanse sportaša biti jednako dobre kao i sa uzimanjem samo brzih ugljikohidrata.

Rezultati

I doista, sportaši su istrčali 10 kilometara za otprilike isto vrijeme u oba navrata. Vidi sliku ispod:

Endurance athletes can also use chia to load

 

Zaključak

Uzimanje chia sjemenki s dodatim ugljikohidratima je dobra opcija uzimanja ugljikohidrata za aktivnosti u sportovima izdržljivost koji traju duže od 90 minuta. Ovakav pristup omogućuje sportašima da smanje unos šećera, a povećaju unos zdravih omega-3 masnih kiselina i da pri tom zadrže isti kvalitet sportskih rezultata.

#Sportskaprehrana #chiasjemenke #CarboLoading #omega3

@sportprehrana

 

Referenca

J Strength Cond Res. 2011 Jan;25(1):61-5. doi: 10.1519/JSC.0b013e3181fef85c.

Omega 3 Chia seed loading as a means of carbohydrate loading.

Illian TG1, Casey JC, Bishop PA.

Ako vam se svidio članak molim podijelite https://cdn.searchenginejournal.com/wp-content/uploads/2016/07/facebook-shares-740x400.jpg

 

Vezane teme:

 

Kliknite ovdje za za dobijanje našeg newslettera putem e-maila!

http://greencastlepachamber.org/wp-content/uploads/newsletter_button.jpg

 

Kakao sadrži supstancu koja povećava sportsku izdržljivost

Kakao sadrži supstancu koja povećava sportsku izdržljivost Tijekom studije ispitanici su svaki dan trebali pojesti veliki komad čokolade. Posljedica ovoga je bila da su njihove mišićne stanice počele funkcionirati bolje. Prema rezultatime ove studije, učinjene na Sveučilištu San Diego u Kaliforniji, nakon tri mjeseca mišići ispitanika su izgledali kao da su dobro utrenirani. Ispitanici u […]

Resveratrol može ubrzati rast mišića

Resveratrol može ubrzati rast mišića Resveratrol, mišićne stanice, matične stanice Kada radite treninge snage vaše mišićno tkivo neprestano iz matičnih stanica producira zrele mišićne stanice. Talijanske in-vitro studije sugeriraju da resveratrol ubrzava taj proces. Tijekom studije,rezultati koje su objavljeni u časopisu Journal of Translational Medicine, proučavan je učinak resveratrola na mišićne stanice. Resveratrol je antioksidant […]

Brz i kvalitetan sportski doručak, recept i video

Brz i kvalitetan sportski doručak, recept i video   korak Još i danas se sjećam praznog papira i kaosa u glavi na početku pisanja diplomskog rada. Rok je bio blizu, stol i računalo puni istraživačkih radova, a moja glava zbunjena i u blokadi. Počeci su jako teški, put je nepoznat, a inercija u nama otežava […]

Mliječna kiselina povečava lučenje testosterona

Mliječna kiselina povečava lučenje testosterona Ako ste trening snage završili s velikim brojem ponavljanja, kako bi vaši mišići proizveli više mliječne kiseline, povećati ćete prirodnu proizvodnju testosterona. Tako glasi zaključak studije objavljene u časopisu Journal of Cellular Biochemistry.   Testosteron, Leydigove stanice, mliječna kiselina, LH Studija pokazuje da mliječna kiselina povećava proizvodnju testosterona direktnim djelovanjem […]

Koje su prednosti uzimanja kazeina kao izvora proteina?

Koje su prednosti uzimanja kazeina kao izvora proteina?   Kazein je sporo probavljivi mliječni protein koji se često uzima kao dodatak prehrani. Glavna karakteristika mu je da je „spori protein“, što znači da u probavnom traktu sporo oslobađa aminokiseline. Iz tog razloga ga sportaši najčešće uzimaju prije spavanja kako bi tijekom sna ubrzali oporavak i […]

Znate li da su vam tri inhibitora miostatina dostupna u najbližoj prodavaonici suplemenata?

Leucin, HMB i kreatin najvjerojatnije potiču rast mišića jer smanjuju funkciju miostatina (proteina koji uzrokuje mišićnu atrofiju). Miostatin (drugo ime mu je faktor diferencijacije rasta 8, skraćeno GDF-8), je miokin, protein kojeg proizvode miociti. Inhibira miogenezu, rast i diferencijaciju mišićnih stanica. Znanstvenici sa Sveučilišta Auburn u SAD-u objavili su studiju o učincima leucina, HMB-a i […]

Ako se bavite sportovima visokog intenziteta beta alanin će vam dati bolje rezultate u kombinaciji sa sodom bikarbonom!

Vjerovatno vam je poznato da dobro utrenirani sportaši imaju bolje rezultate ako koriste aminokiselinu beta alanin. Onda možda već znate i da beta alanin poboljšava sportske performanse još i više ako se uzima u kombinaciji s sodom bikarbonom (natrij bikarbonat). Britanski sportski znanstvenici sa Nottingham Trent University su u časopisu International Journal of Sport Nutrition […]

Soja protein + HMB ima isti anabolički učinak kao i protein sirutke

Respektabilan broj studija pokazuje da protein sirutke ima jači anabolički učinak od sojinog proteina. No, znanstvenici Sveučilišne bolnice iz Aarhusa u Danskoj su otkrili da se anabolički učinak sojinog proteina može pojačati do razine anaboličkog učinka proteina sirutke kada se sojin protein kombinira tri grama HMB-a. HMB (kratica za β-hidroksi P-metil-maslačnu kiselinu), je metabolit aminokiseline […]

Kako pripremiti slasan, hrskavi pomfrit na zdrav način?

Volite pomfrit? Naravno, pa tko ga ne voli! Ali kako ga pripremiti na zdrav način? Jednostavno! Evo recepta…   Slasan, hrskavi pomfrit iz pećnice Ako prženje kao način pripreme hrane želite izbjeći pod svaku cijenu no svejedno želite uživati u ukusu prženih krumpirića uradite ovako: Isječen krumpir prije pečenja umočite u bjelanjak u kome ste […]

Odgovori

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Nužna polja su označena s *

*