Mjesec: prosinac 2015.

Ako želimo živjeti duže i kvalitetnije, moramo čuvati svoje mitohondrije. Sve veći broj istraživanja ukazuju da je jedan od načina za to ketogena dijeta. Učinci ovog načina prehrane na mitohondrijske funkcije su: 1) Povećan broj mitohondrija. 2) Podizanje razine antioksidanasa. 3) Smanjuje razine reaktivnih kisikovih spojeva kroz povećanje razine antioksidansa i preko još jednog odvojenog […]

Koji biljni izvori sadrže veću količinu aminokiselina razgranatog lanca (BCAA), leucina, izoleucina i valina? Poznato je da aminokiseline razgranatog lanca (BCAA) leucin, izoleucin i valin stimuliraju sintezu mišićnog proteina (Blomstrand et al. 2006). Ali što su točno aminokiseline razgranatog lanca? BCAA obuhvaćaju tri (od ukupno devet esencijalnih aminokiselina), koje tijelo ne može samo stvoriti, a […]

Pšenične klice su izuzetna namirnica bogata esencijalnim nutrijentima Sadrži čak 23 grama proteina uz izuzetan Amino Acid Score od čak 123 što je jedan od rekordnih za namirnicu biljnog porijekla. Obiluje složenim ugljikohidratima i naročito vlaknima (13 grama na 100 grama namirnice). Bogata je kvalitetnim masnim kiselinama a naročito sa omega3. Obiluje i sa: vitaminima […]

Sok višnje ublažava bolove u mišićima Sportaši mogu zaboraviti bolove u mišićima koji su sastavni dio treninga zahvaljujući ovom voću. Nedavno su Declan Connolly (University of Vermont, SAD) i kolege otkrili da sok višnje štiti mišiće od oštećenja Anti-upalna svojstva soka višnje su bila poznata i prije, ali ne i utjecaj na mišićno tkivo. Polovica sudionika dnevno je […]

Zašto svaki sportaš treba imati plan prehrane koji prati plan godišnjih treninga i natjecanja? Kao što napravite plan za svoje športske nastupe i treninge, tako i vašu prehranu trebate prilagoditi tim promjenama. Obzirom da ne radite isti trening iz dana u dan se cijele godine, tako ne trebate ni jesti na isti način tijekom cijele […]