Kakao sadrži supstancu koja povećava sportsku izdržljivost
Posted on: 14. ožujka 2017
Kakao sadrži supstancu koja povećava sportsku izdržljivost
Tijekom studije ispitanici su svaki dan trebali pojesti veliki komad čokolade. Posljedica ovoga je bila da su njihove mišićne stanice počele funkcionirati bolje. Prema rezultatime ove studije, učinjene na Sveučilištu San Diego u Kaliforniji, nakon tri mjeseca mišići ispitanika su izgledali kao da su dobro utrenirani.
Ispitanici u ovoj studiji su bili ljudi s dijabetesom tip 2 i ljudi sa srčanim problemima. Poznato vam je da su stanice skeletnih mišića i srčanog mišića ljudi sa srčanim problemima i dijabetesom tip 2 u lošem stanju. Akumulacija molekularnih oštećenja dovodi do toga da njihovi mitohondriji ne mogu više funkcionirati kao što bi trebali pa stanice nisu više sposobne generirati dovoljno energije.
Čokolada s puno proteina 
Organski kakao u prahu 
Epicatechin
Istraživači su razmišljali što učiniti kako bi pomogli pa su odlučili ispitaicima davati kakao. Kakao sadržava epikatehin, spoj koji u kombinaciji s drugim tvarima u kakau, stimulira proizvodnju energije u mitohondrijima. Ispitivanja na životinjama pokazala su da samo epikatehin daje efekte kao da su ispitanici trenirali ali i da daje još bolje rezultate u kombinaciji sa stvarnom fizičkom aktivnošću.
Da li epikatehin daje takve rezultate i kod ljudi?
Da bi to saznali, istraživači su ispitanicima davali ukupno gotovo 400 kalorija čokolade u obliku četiri komada čokolade i dva kakao napitka. Ta kalorijska bomba je osiguravala unos od 100 mg epikatehina dnevno.
Nakon tri mjeseca istraživači su utvrdili da su se mišićne stanice ispitanika znatno promijenile. Količina NO, mjerena u obliku nitrata i nitrita, znatno je bila povećana. Isto vrijedi i za proizvodnju PGC1-alfa proteina.
PGC1-alfa protein potiče stanice da proizvode više mitohondrija, te potiče razvoj mitohondrija. Ono što može biti od posebnog interesa za produženje životnog vijeka je činjenica da je kakao aktivirao takozvani „Metuzalem enzim“ SIRT1.
Mitohondriji
Mitohondrijima se promijenio oblik. Postali su kompaktniji. Fotografije lijevo gore pokazuju mitohondrije jednog od ispitanika. Jedna fotografija je snimljena prije nego što je počeo uzimati kakao, a druga nakon perioda uzimanja kakaoa. Kao što možete vidjeti, mitohondriji su razvili više krista (nabori). Što je više krista u mitohondriju to je veća proizvodnja energije.
Svi dobijeni i gore navedeni rezultati upućuju na to da se znatno povećala sposobnost mišićnih stanica ispitanika za pretvaranje hranjivih tvari u energiju.
Zato će u budućnosti vrlo vjerojatno sve više trkačima, biciklistima, triatloncima i svim drugim sportašima sportova izdržljivosti sponzori biti proizvođači čokolade 🙂
Čokolada s puno proteina
Organski kakao u prahu
Referenca
Clin Transl Sci. 2012 Feb;5(1):43-7. doi: 10.1111/j.1752-8062.2011.00357.x. Epub 2011 Nov 7.
Taub PR1, Ramirez-Sanchez I, Ciaraldi TP, Perkins G, Murphy AN, Naviaux R, Hogan M, Maisel AS, Henry RR, Ceballos G, Villarreal F.
Ako vam se svidio članak molim podijelite 
Vezane teme:
Kliknite ovdje za za dobijanje našeg newslettera putem e-maila!
Čokolada s puno proteina
Organski kakao u prahu
Resveratrol može ubrzati rast mišića
Resveratrol može ubrzati rast mišića Resveratrol, mišićne stanice, matične stanice Kada radite treninge snage vaše mišićno tkivo neprestano iz matičnih stanica producira zrele mišićne stanice. Talijanske in-vitro studije sugeriraju da resveratrol ubrzava taj proces. Tijekom studije,rezultati koje su objavljeni u časopisu Journal of Translational Medicine, proučavan je učinak resveratrola na mišićne stanice. Resveratrol je antioksidant […]
Brz i kvalitetan sportski doručak, recept i video
Brz i kvalitetan sportski doručak, recept i video korak Još i danas se sjećam praznog papira i kaosa u glavi na početku pisanja diplomskog rada. Rok je bio blizu, stol i računalo puni istraživačkih radova, a moja glava zbunjena i u blokadi. Počeci su jako teški, put je nepoznat, a inercija u nama otežava […]
Mliječna kiselina povečava lučenje testosterona
Mliječna kiselina povečava lučenje testosterona Ako ste trening snage završili s velikim brojem ponavljanja, kako bi vaši mišići proizveli više mliječne kiseline, povećati ćete prirodnu proizvodnju testosterona. Tako glasi zaključak studije objavljene u časopisu Journal of Cellular Biochemistry. Testosteron, Leydigove stanice, mliječna kiselina, LH Studija pokazuje da mliječna kiselina povećava proizvodnju testosterona direktnim djelovanjem […]
Koje su prednosti uzimanja kazeina kao izvora proteina?
Koje su prednosti uzimanja kazeina kao izvora proteina? Kazein je sporo probavljivi mliječni protein koji se često uzima kao dodatak prehrani. Glavna karakteristika mu je da je „spori protein“, što znači da u probavnom traktu sporo oslobađa aminokiseline. Iz tog razloga ga sportaši najčešće uzimaju prije spavanja kako bi tijekom sna ubrzali oporavak i […]
Znate li da su vam tri inhibitora miostatina dostupna u najbližoj prodavaonici suplemenata?
Leucin, HMB i kreatin najvjerojatnije potiču rast mišića jer smanjuju funkciju miostatina (proteina koji uzrokuje mišićnu atrofiju). Miostatin (drugo ime mu je faktor diferencijacije rasta 8, skraćeno GDF-8), je miokin, protein kojeg proizvode miociti. Inhibira miogenezu, rast i diferencijaciju mišićnih stanica. Znanstvenici sa Sveučilišta Auburn u SAD-u objavili su studiju o učincima leucina, HMB-a i […]
Ako se bavite sportovima visokog intenziteta beta alanin će vam dati bolje rezultate u kombinaciji sa sodom bikarbonom!
Vjerovatno vam je poznato da dobro utrenirani sportaši imaju bolje rezultate ako koriste aminokiselinu beta alanin. Onda možda već znate i da beta alanin poboljšava sportske performanse još i više ako se uzima u kombinaciji s sodom bikarbonom (natrij bikarbonat). Britanski sportski znanstvenici sa Nottingham Trent University su u časopisu International Journal of Sport Nutrition […]
Soja protein + HMB ima isti anabolički učinak kao i protein sirutke
Respektabilan broj studija pokazuje da protein sirutke ima jači anabolički učinak od sojinog proteina. No, znanstvenici Sveučilišne bolnice iz Aarhusa u Danskoj su otkrili da se anabolički učinak sojinog proteina može pojačati do razine anaboličkog učinka proteina sirutke kada se sojin protein kombinira tri grama HMB-a. HMB (kratica za β-hidroksi P-metil-maslačnu kiselinu), je metabolit aminokiseline […]
Kako pripremiti slasan, hrskavi pomfrit na zdrav način?
Volite pomfrit? Naravno, pa tko ga ne voli! Ali kako ga pripremiti na zdrav način? Jednostavno! Evo recepta… Slasan, hrskavi pomfrit iz pećnice Ako prženje kao način pripreme hrane želite izbjeći pod svaku cijenu no svejedno želite uživati u ukusu prženih krumpirića uradite ovako: Isječen krumpir prije pečenja umočite u bjelanjak u kome ste […]
Nitrati koje sportaši uzimaju za bolju izvedbu imaju učinak i 24 sata nakon uzimanja!
Sportaši uzimaju nitrate (konzumirajući ciklu, zeleno lisnato povrće ili suplementima), uglavnom oko 2-3 sata prije natjecanja ili treninga. Koncentracije nitrata, nitrita i dušikovog monoksida (NO), u krvi postižu optimalne razine 2-3 sata nakon uzimanja. Sportski znanstvenici na Florida State University su otkrili da značajno poboljšanje performansi postoji i 24 sata nakon zadnjeg uzimanja nitrata. […]
Koje su referentne vrijednosti enzima kreatin kinaze za sportašice i sportaše?
Kreatin kinaza Kreatin kinaza (CK) ili kreatin fosfokinaza (CPK) je enzim koji katalizira reakciju kreatina i adenozin trifosfata (ATP) pri čemu nastaje kreatin-fosfat i adenozin difosfat (ADP). U tkivima koja brzo troše energiju kao što su poprečnoprugasti mišići, fosfokreatin služi kao izvor za brzu regeneraciju ATP-a. Kreatin kinaza u krvi u povišenim koncentracijama može biti […]