Kombinirano konzumiranje glukoze i saharoze tijekom biciklističkog treninga rezultira većom oksidacijom ugljikohidrata
Posted on: 5. veljače 2013Istraživanje pokazuje da je kombinirano konzumiranje umjerenih količina glukoze i saharoze (144 g), tijekom biciklističkog treninga, rezultiralo sa oko 21% većom stopom egzogene oksidacije ugljikohidrata u usporedbi s uzimanjem kalorijski iste količine glukoze. Nadalje, kada se mješavina glukoze i saharoze uzimala po visokim stopama (2,4 g / min), stopa egzogene oksidacije ugljikohidrata dostigla je vrhunac vrijednosti na oko 1,20 g / min.
Referenca:
Metabolism. 2005 May;54(5):610-8.
Oxidation of combined ingestion of glucose and sucrose during exercise.
Jentjens RL, Shaw C, Birtles T, Waring RH, Harding LK, Jeukendrup AE.
Human Performance Laboratory, School of Sport and Exercise Science, University of Birmingham, Birmingham B15 2TT, UK.
3 thoughts on “Kombinirano konzumiranje glukoze i saharoze tijekom biciklističkog treninga rezultira većom oksidacijom ugljikohidrata”