Vaši mišići će nakon treninga imati više koristi od jednog velikog obroka proteina sirutke nego od od deset malih
Posted on: 22. travnja 2013
Što više aminokiselina vaši mišići mogu nakon treninga apsorbirati iz krvi tim prije se oporavljaju i brže rastu. To je poznati razlog zbog kojeg mnogi sportaši iz sportova snage popiju shake sa proteinom sirutke ili se nekim drugim brzo apsorbirajućim proteinom nakon vježbanja. Sportski znanstvenici na Sveučilištu McMaster u Kanadi otkrili su da će sportaši imati više koristi od uzimanja sirutke u jednoj velikoj porciji nego u nekoliko malih.
Postoji jasna razlika u 25 g skupini (BOLUS), gdje možete vidjeti da je vrh koncetracije esencijalnih aminokiselina i leucina sat vremena nakon uzimanja. U 10 x 2,5 g grupe (PULSE) ne postoji vrh.
Prekomjerna količina esencijalnih aminokiselina i leucina stimulira proizvodnju proteina mišićnih vlakana (Myofibrillar FSR), a to se pokazalo i u proučavanim uzorcima mišićnog tkiva ispitanika.
