Zdravi proteinski kolačići s čokoladnom kišicom, ukusna poslastica bez grižnje savjesti!
Posted on: 5. rujna 2012Sastojci:
½ šalice cijelovitog (integralnog) pšeničnog brašna,
1 mjerica proteina sirutke u prahu (okus čokolade),
½ šalice badema u prahu,
½ žličice praška za pecivo,
¼ žličice morske soli,
2 sirova bjelanjaka,
2 žlice jogurta (običnog i nemasnog),
1 žličica ekstrakta vanilije,
2 velike kocke čokolade (najbolje 70%-tne).
Instrukcije za pripremu:
Postavite stalak pećnice u sredinu pećnice. Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva. Pripremite list folije za pečenje i namažite je s vrlo malo ulja ili maslaca. Pomiješajte sve suhe sastojke u zasebnu zdjelu i sve vlažne sastojke u zasebnu zdjelu (osim čokolade), a zatim obje smjese pomiješajte zajedno. Sljedeći korak je da stavite tijesto na podlogu za pećenje (1 žlica tijesta za svaki kolačić). Pecite 10-12 minuta u sredini pećnice. Kada su gotovi neka se hlade nekih 5 minuta, a vi za to vrijeme rastopite čokoladu. Kada se čokolada rastopi polijte je poput kišice po kolačićima.
Dobar tek J
Uživajte u umjerenim količinama, ako uspijete 😉
Prehrambene informacije: 1 kolačić s čokoladnom kišicom sadrži oko 83 kalorije ~ 2,8 grama masti ~ 0,5 grama zasićenih masnoća ~ 4,1 mg kolesterola ~ 45 mg natrija ~ 12,8 grama ugljikohidrata ~ 1,3 grama dijetalnih vlakana ~ 5 grama šećera ~ 4,1 grama proteina.