Jesu li proteini graška jednako korisni za sportaše kao i proteini sirutke?
Posted on: 2. veljače 2019
Jesu li proteini graška jednako korisni za sportaše kao i proteini sirutke?
Ako se bavite sportom i dvojite hoće li vam biljni protein graška pomoći u poboljšanju vaših sportskih rezultata kao i klasični protein sirutke ne brinite!
Oba tipa proteina djeluju jednako dobro!
Ovo su u svojoj studiji otkrili istraživači sa Sveučilišta Lipscomb u Nashvilleu.
I ono što je važno zbog objektivnosti: Ne, njihova studija, objavljena u znanastvenom časopisu “Sports”, nije bila sponzorirana od strane proizvođača proteinskih dodataka!
Studija
Tijekom studije istraživači su podijelili 29 sportaša u dvije skupine.
Obje skupine su trenirale 4 puta tjedno i radile isti trening visokog intenziteta.
Ispitanici su uzimali 24 grama proteina prije i nakon svakog treninga. Jedna skupina je uzimala shake s izolatom proteina sirutke, a druga skupina je uzimala shake s izolatom proteina graška.
Danima kada nisu trenirali, ispitanici su uzimali su šejkove s obrocima.
Rezultati studije
Ispitanici u obje skupine su dobili na snazi.
Što se tiče parametra snage, nije bilo značajnih razlika između skupina.
Ispitanici iz skupine koja je uzimala proteine graška su izgubili više masti nego ispitanici iz skupine koja je uzimala protein sirutke, ali razlika nije bila statistički značajna.
Skeniranje mišića nogu ispitanika pokazalo je da niti jedna od skupina nije dobila na mišićnoj masi.
Istraživači ističu da se količine aminokiseline leucina u proteinu sirutke i proteinu graška ne razlikuju mnogo.
Iako je biološka vrijednost (BV), proteina sirutke veća od one proteina graška, oba proteina su dala jednako dobre rezultate.
(Biološka vrijednost proteina BV, je mjera udjela apsorbiranog proteina iz hrane koji se ugrađuje u proteine tijela. Ova vrijednost govori o tome kako se probavljeni proteini koriste u sintezi proteina u stanicama).
Zaključak
Rezultati ove studije pokazuju da i protein sirutke i protein graška jednako doprinose poboljšanjima snage, sportskih performansi, tjelesnom sastavu i mišićnoj prilagodbi.
Referenca
Sports 2019, 7(1), 12; https://doi.org/10.3390/sports7010012
The Effects of Whey vs. Pea Protein on Physical Adaptations Following 8-Weeks of High-Intensity Functional Training (HIFT): A Pilot Study
Amy Banaszek, Jeremy R. Townsend * [OrcID] , David Bender, William C. Vantrease, Autumn C. Marshall and Kent D. Johnson
Exercise and Nutrition Science Graduate Program, Lipscomb University, Nashville, TN 37204, USA
Vezane teme:
– Protein graška je dobar izbor za izgradnju mišića
– Najbolji proteini u prahu biljnog porijekla
– Ako se bavite sportovima snage ovoliko proteina vam trebate danima kada ne trenirate
Pročitajte još i:
Što trebate dodati u vaš protein za veći anabolički učinak?
Što trebate dodati u vaš protein kako biste u mišićima dobili veći anabolički učinak? Mala količina proteina ima veći anabolički učinak kada se kombinira s malom količinom brzo apsorbirajućih ugljikohidrata uz dodatak mikroelementa kroma. Ovo je objavljeno u Journal of the International Society of Sports Nutrition. U istraživanju je korištena mješavina koja je sadržavala […]
Dipeptidi iz hidrolizata proteina sirutke pojačavaju ulaz glukoze u mišiće
Dipeptidi iz hidrolizata proteina sirutke pojačavaju ulaz glukoze u mišiće Energetski napici koje uzimate poslije treninga daju puno bolje rezultate kada sadrže peptide hidrolizata proteina sirutke. Spoj dviju aminokiselina razgranatog lanca (BCAA), iz hidrolizata proteina sirutke znatno doprinosi da mišićne stanice apsorbiraju više glukoze. Hidrolizat proteina sirutke omogućava aminokiselinama da se apsorbiraju brže od neobrađenih […]
Koje su prednosti uzimanja kazeina kao izvora proteina?
Koje su prednosti uzimanja kazeina kao izvora proteina? Kazein je sporo probavljivi mliječni protein koji se često uzima kao dodatak prehrani. Glavna karakteristika mu je da je „spori protein“, što znači da u probavnom traktu sporo oslobađa aminokiseline. Iz tog razloga ga sportaši najčešće uzimaju prije spavanja kako bi tijekom sna ubrzali oporavak i […]
Soja protein + HMB ima isti anabolički učinak kao i protein sirutke
Respektabilan broj studija pokazuje da protein sirutke ima jači anabolički učinak od sojinog proteina. No, znanstvenici Sveučilišne bolnice iz Aarhusa u Danskoj su otkrili da se anabolički učinak sojinog proteina može pojačati do razine anaboličkog učinka proteina sirutke kada se sojin protein kombinira tri grama HMB-a. HMB (kratica za β-hidroksi P-metil-maslačnu kiselinu), je metabolit aminokiseline […]
Ako noću prije oslaska na spavanje uzmete proteinski shake potaknuti ćete rast mišića
@sportprehranaMnogi od vas vole uzeti zadnji proteinski shake noću prije odlaska na spavanje. Tako, dok vi spavate, vaši mišići se opskrbljuju sa dodatnim aminokiselinama, što je dobro za rast mišića. Nizozemski nutricionisti su ovo potvrdili u svojoj studiji objavljenoj u Medicine & Science in Sports & Exercise. Studija Ovo je prva znanstvena studija […]
Jednostavan recept za proteinski šejk sa nutritivnim vrijednostima
Jednostavan recept za proteinski šejk Jedna mjerica zobenih pahuljica (20 grama) Jedna mjerica proteina u prahu (28 grama) Žličica meda Pet badema Malo cimeta Dva decilitra vode ili nemasnog mlijeka (0,5% – 1,0%) NUTRITIVNE VRIJEDNOSTI OVOG ŠEJKA SU: Ako šejk radite sa nemasnim mlijekom Ukupno proteina: 32 grama Ukupno ugljikohidrata: 14 grama […]
Imati ćete više koristi ako vaše proteine uzimate s probioticima!
Sportaši imaju više koristi kada uzimaju proteina s probioticima Svi vi fitness fanatici, bodybuilderi i ostali sportaši ćete se puno brže oporaviti od napornih treninga ako koristite probiotike sa svojim proteinskim pripravcima. Do ovog otkrića su došli istraživači sa Sveučilišta u Tampi. Koristili su bakterije Bacillus coagulans GBO-30, 6086, koje su već na tržištu. Studija […]
Protein graška je dobar izbor za izgradnju mišića
Ako radite treninge sa težinskim opterećenjem onda je shake od proteina graška jednako dobar kao i shake od proteina sirutke. Istraživači sa francuskog istraživački instituta INSERM su došli do ovog zaključka u svojoj studiji koju su objavili u Journal of International Society of Sports Nutrition. Protein graška je dobar izbor za izgradnju mišića Studija Istraživači […]
Uzimanje čistog proteina jako stimulira lučenje hormona rasta!
Hormon rasta i faktor rasta IGF-1 Hormon rasta (GH), je hormon kojeg luči prednjieg režanj hipofize. Važan je regulator rasta i sastava tijela (1). GH ostvaruje svoj učinak rasta nemasne mase tijela preko stimulacije izlučivanja faktora rasta (IGF-1). Lučenje GH se može pojačati davanjem aminokiselina (2, 3). Stimulacijski učinak aminokiselina na sekreciju GH je prisutan […]
Prethodni članci:
Enzimi koji ubrzavaju oporavak mišića
Enzimi koji ubrzavaju oporavak mišića Preparati koji sadrže enzime kao što su bromelain i papain ubrzavaju oporavak mišića nakon napora. Ovo su rezultati istraživanja sportskih znanstvenika sa Sveučilišta Baylor objavljeni u Medicine & Science in Sports & Exercise. Nakon treninga enzimi proteaze razgrađuju oštećena tkiva. Ako vašim mišićima pomognete pri ovim procesima uzimajući dodatke prehrani […]
Alfa lipoična kiselina u kombinaciji s treningom povečava razine eritropoetina EPO
Alfa lipoična kiselina u kombinaciji s treningom povečava razine eritropoetina EPO Sportaši iz sportova izdržljivosti mogu sintetizirati puno više EPO ako dnevno uzmu 1200 mg alfa lipoične kiseline. Uzimanje alfa lipoične kiseline imitira učinke treninga na visini. EPO i alfa lipoična kiselina EPO, kratica za eritropoetin, hormon kojeg proizvode bubrezi, potiče proizvodnju crvenih […]
Dipeptid alanin-glutamin daje veću izdržljivost od energetskih napitaka!
Dipeptid alanin-glutamin daje veću izdržljivost od energetskih napitaka Ako se bavite sportovima izdržljivosti uzimanje dipeptida alanin-glutamina može vam pomoći u postizanju veće izdržljivosti nego energetski napitci koji sadrže samo elektrolite i ugljikohidrate. Američki sportski znanstvenici su u Journal of the American College of Nutrition objavili studiju na tu temu. Studija o uticaju alanin-glutamina na […]
Povećajte sagorijevanje masti aktiviranjem smeđih masnih stanica uz pomoć zelenog i bijelog čaja!
Povećajte sagorijevanje masti aktiviranjem smeđih masnih stanica uz pomoć zelenog i bijelog čaja! Vjerovatno ste uzimali preparate za mršavljenje koji su sadržavali ekstrakte zelenog ili bijelog čaja, ali niste puno smršavili. To je zato što imate manje smeđih masnih stanica. Ovaj zaključak se može izvući iz studije koju su objavili japanski istraživači u časopisu […]
Ako uzmete 15 mg kapsaicina prije treninga imati ćete intenzivniji trening snage!
Ako uzmete 15 mg kapsaicina prije treninga imati ćete intenzivniji trening snage! Brazilski sportski znanstvenici sa Sveučilišta Sao Paulo su u svojoj studiji utvrdili da ako ste sportaš koji se bavi sportovima snage i 45 minuta prije treninga uzmete dodatak koji sadrži 15 mg kapsaicina moći ćete tijekom treninga uraditi više ponavljanja i setova i […]
4 savjeta za oporavak nakon treninga ili koju hranu i piće odabrati kako biste brzo nadoknadili energiju i popravili oštećenja mišića?
4 savjeta za oporavak nakon treninga ili koju hranu i piće odabrati kako biste brzo nadoknadili energiju i popravili oštećenja mišića? Pravilan izbor hrane i pića za oporavak nakon sportskih napora može vas oporaviti brzo nakon treninga i pripremiti za sljedeći trening ili natjecanje. Svrha ovih namirnica je da se brzo rehidrirate, nadopunite skladišta […]
Ako se bavite sportovima snage ovoliko proteina vam trebate danima kada ne trenirate
Ako se bavite sportovima snage ovoliko proteina vam trebate danima kada ne trenirate Prema recentnom istraživanju kanadskih sportskih znanstvenika objavljenom u časopisu Journal of Nutrition ako imate treninge snage nekoliko dana tjedno trebati će vam oko 1.7 g proteina po kilogramu tjelesne težine tijekom dana kada ne trenirate. A ako želite biti potpuno sigurni da […]
Što trebate dodati u vaš protein za veći anabolički učinak?
Što trebate dodati u vaš protein kako biste u mišićima dobili veći anabolički učinak? Mala količina proteina ima veći anabolički učinak kada se kombinira s malom količinom brzo apsorbirajućih ugljikohidrata uz dodatak mikroelementa kroma. Ovo je objavljeno u Journal of the International Society of Sports Nutrition. U istraživanju je korištena mješavina koja je sadržavala […]
Beta alanin poboljšava sprinteve
Beta alanin poboljšava sprinteve Beta alanin poboljšava performanse tijekom kratkih intenzivnih eksplozivnih aktivnosti kao i tijekom intenzivnih napora koji traju do šest minuta. To su otkrića australskih sportskih znanstvenika sa Sveučilišta Griffith. Studija Istraživači su napravili eksperiment s dobro utreniranim biciklistima koji su tjedno vozili 300 do 600 kilometara. Polovina biciklista je dobijala 6,4 grama […]
4 važna pravila sportske prehrane
4 važna pravila sportske prehrane Za postizanje kvalitetnih sportskih rezultata plan prehrane ne mora biti previše kompliciran. Evo 4 osnovna pravila za dobar plan prehrane športaša: Odgovornost Većina vas sportaša je vrlo motivirana i predana svom sportskom životnom stilu. Prehrana ipak ne bi trebala biti na zadnjem mjestu. Prvo što se kao sportaš […]
Dragi prijatelji zamolio bih Vas za malu pomoć!
Sa nekoliko kolega koji se isto bave sportskom medicinom radim istraživanje o uzimanju dodataka prehrani za sportaše (suplemenata).
Kako bismo dobili potrebne podatke napravili smo kratki upitnik.
Najljubaznije bih Vas zamolio da ga popunite (anketa je anonimna), kako bismo došli do kvalitetnih podataka.
Kada istraživanje završi objaviti ćemo zbirne podatke kako biste i Vi imali koristi od prikupljenih informacija.
Anketu možete ispuniti na dnu ove stranice ili možete kliknuti na link na anketu:
UPITNIK (ANKETA) O UPOTREBI DIJETETSKIH SUPLEMENATA KOD AKTIVNIH SPORTAŠA
Hvala unaprijed na pomoći i suradnji! 
Na twitteru: @sportprehrana
Ako vam se svidio članak molim podijelite 
Javite se ako imate pitanja!
Kliknite ovdje za za dobijanje našeg newslettera putem e-maila!
