Nutritivne prednosti morskih algi
Posted on: 22. rujna 2015Nutritivne prednosti morskih algi:
Pročišćavaju krv: Kemijski sastav algi je vrlo blizak sastavu ljudske krvne plazme.
Obiluju kalcijem: Sadržavaju i do 10 puta više kalcija od mlijeka i 8 puta više od govedine.
Alkalizirajuće: Pomažu alkalizirati našu krv, neutraliziranjem viška kiselina koje su posljedica naše moderne prehrane, treninga i načina života.
Imaju snažan kelirajući učinak: Pružaju zaštitu od široke lepeze toksina (uključujući teške metale, onečišćenja i zračenja), pretvarajući ih u bezopasne soli koje tijelo može lako eliminirati.
Sadrže antioksidanse: Alge sadrže lignane, kemijske spojeve koji imaju anti-kancerogena svojstva.
Detoksikacija: Bogate su klorofilom (pigmentom koji daje algama zelenu boju), koji je snažan prirodni odstranjivač toksina.
Potiču mršavljenje: Njihove prirodno visoke koncentracije joda pomažu pri stimulaciji štitnjače, koja je odgovorna za održavanje zdravog metabolizma.
Zainteresirani ste za dodavanje algi u svoju prehranu?
Postoji nekoliko vrsta koje možete birati:
Suhe verzije uključuju nori i kelp, praškaste verzije su spirulina, a svježe verzije uključuju wakame i kelp. Sušene verzije imaju više natrija, tako da ih trebate jesti u umjerenim količinama, pogotovo ako imate hipertenziju.
Kada ih uvrstite u jelovnik, jednostavno možete pojesti komad alge ili ih možete dodati, kao npr kelp ili wakame, u juhe i salate, ili npr možete dodati sušenu spirulinu u smoothie za pojačanje sastava proteina.