Uzimanje proteina prije spavanja poboljšava oporavak mišića tijekom noći
Posted on: 24. srpnja 2013Ovo je prva studija koja pokazuje da se proteini, uzeti neposredno prije spavanja, učinkovito probavljaju i apsorbiraju te potiču sintezu mišićnog proteina i poboljšavaju ravnotežu proteina u tijelu, noću kada je u tijeku oporavak.
Tijekom sna, kazein se dobro probavlja i apsorbira te rezultira brzim porastom razine cirkulirajućih aminokiselina tijekom preostalog dijela noći. Uzimanje kazeina prije spavanja, povećava ukupnu stopu tjelesne sinteze proteina (311 ± 8 vs 246 ± 9 umol · kg po 7,5 h) i poboljšava neto ravnotežu proteina (61 ± 5 vs -11 ± 6 umol · kg po 7,5 h) u Proteinskoj u odnosu na Placebo skupinu ispitanika koji su sudjelovali u istraživanju (P <0,01). Mišićna sinteza proteina bila je za ~ 22% veća u Proteinskoj u odnosu na Placebo skupinu.
Izvor:
Med Sci Sports Exerc. 2012 Aug;44(8):1560-9. doi: 10.1249/MSS.0b013e31824cc363.
Protein ingestion before sleep improves postexercise overnight recovery.
Res PT, Groen B, Pennings B, Beelen M, Wallis GA, Gijsen AP, Senden JM, VAN Loon LJ.
Source
Department of Human Movement Sciences, NUTRIM School for Nutrition, Toxicology and Metabolism, Maastricht University Medical Centre+, Maastricht, The Netherlands.