Glikogen je polisaharid sastavljen od mnoštva molekula glukoze vezanih u nizu. Oblik je uskladištene energije. Skladišta se nalaze u jetri i mišićima. Ono što je sportašima bitno jest da je ovo brza energija jer se po potrebi molekule glukoze brzo oslobađaju iz glikogena i razgrađuju za dobivanje energije. Važno je znati da se glikogen troši […]
Početna stranica
Poštovani Ja sam Dr. Predrag Jakovljević. Bavim se sportskom medicinom, fiziologijom sporta i sportskom prehranom. Želja mi je na stručan način pomoći što većem broju sportaša,trenera i roditelja sportaša da uz pomoć znanstveno dokazanih činjenica o prehrani sportaša i dodatcima prehrani poboljšaju rezultate, ubrzaju oporavak i spriječe ozljede. Pozivam Vas da nam se pridružite. Nadam se da ćete pronaći nešto za sebe. Hvala
Integralna (smeđa) riža je izuzetno kvalitetna namirnica vrlo poželjna na sportskom jelovniku
Integralna (smeđa) riža je izuzetno kvalitetna namirnica vrlo poželjna na sportskom jelovniku a razlozi su brojni: izvrstan izvor magnezija, željeza, mangana i vitamina B1, B2, B3 i B6. Osim toga odličan je izvor proteina. Sadržaj proteina iznosi 8grama na 100grama što nije puno ali zato ima dobar Amino Acid Score (kriterij procjene kvalitete proteina) od […]
Povečanje anabolizma u mišićima nakon vježbi s opterećenjem uz pomoć aminokiselina
Povečanje anabolizma u mišićima nakon vježbi s opterećenjem uz pomoć aminokiselina Nakon treninga s opterećenjem povećava se sinteza proteina u mišićima ukoliko se odmah nakon treninga popije otopina koja sadrži mješane aminokiseline i još više ako se popije otopina koja sadrži samo esencijalne aminokiseline. SLIKA: sinteza proteina u mišiću (PS), razgradnja proteina(PB), neto proteinska bilanca(NB) […]
Povećanje izdržljivosti sportaša uz smanjenje mliječne kiseline uz pomoć BCAA i L-arginina
Povećanje izdržljivosti sportaša uz smanjenje mliječne kiseline uz pomoć BCAA i L-arginina. Japanski su znanstvenici otkrili jednostavan način kako napraviti sportski napitak učinkovitijim. U njega su dodali BCAA i L-arginin što je kod sportaša dovelo do podizanja laktatnog praga i povećanja izdržljivosti. Ispitanici su bili podijeljeni u dvije skupine. Jedna je uzimala sportski napitak koji […]
Integralni intervju o sportskoj prehrani u vrhunskom i amaterskom sportu
Integralni intervju dat sportskoj redakciji novina i portala Glasa Dalmacije o sportskoj prehrani u vrhunskom ali i amaterskom sportu svih dobnih skupina. Intervju je vodio novinar gospodin Igor Lisica sa Dr Predragom Jakovljevićem liječnikom i sportskim nutricionistom. 1. Dio 2. Dio 3. Dio 4. Dio
Intervju sa Dr. Paul Greenhaffom o suplementaciji sa kreatinom u sportu
Intervju sa Dr. Paul Greenhaffom o suplementaciji sa kreatinom u sportu Dr. Paul Greenhaff sa sveučilišta University of Nottingham u Engleskoj je jedan od največih autoriteta po pitanju upotrebe kreatina u sportu. Intervju s njim je vodio Dr sc Richard A. Passwater biokemičar,znanstvenik i istraživač. kreatin, kemijska formula Postoji veliko uzbuđenje među sportašima vezano […]
Aerobne sposobnosti igrača Futsala različitih natjecateljskih nivoa
Aerobne sposobnosti igrača Futsala različitih natjecateljskih nivoa Interesantno istraživanje (kojih je inače izrazito malo na temu Futsala) objavljeno je 2009-te u Journal of Strenghth & Conditioning o aerobnim sposobnostima igrača Futsala. Naročito su interesantni rezultati tog istraživanja u smislu uporabne vrijednosti za igrače, trenere i kondicijske trenere Futsala. Istraživanje je sprovedeno na dvije grupe ispitanika: […]