Što trebate dodati u vaš protein za veći anabolički učinak?
Posted on: 22. svibnja 2017

Što trebate dodati u  vaš protein kako biste u mišićima dobili veći anabolički učinak?

http://www.nutraingredients-usa.com/var/plain_site/storage/images/media/images/sports-nutrition-whey-protein-amino-muscle/10958951-1-eng-GB/sports-nutrition-whey-protein-amino-muscle_large.jpg

Mala količina proteina ima veći anabolički učinak kada se kombinira s malom količinom brzo apsorbirajućih ugljikohidrata uz dodatak mikroelementa kroma. Ovo je objavljeno u Journal of the International Society of Sports Nutrition.

 

U istraživanju je korištena mješavina koja je sadržavala 1,8 g amilopektina (brzo apsorbirajuči ugljikohidrat), i 1 mg krom pikolinata i krom histidinata. Spojevi kroma poboljšavaju funkcioniranje receptora za inzulin te mogu doprinositi izgradnji mišićne mase i smanjenju masne mase.

 

Studija

Ispitanici su odmah ujutro doručkovali obrok koji se sastojao od 6 grama proteina sirutke (WP) ili 6 grama sirutke plus 2 grama mješavine koja je sadržavala 1,8 gram amilopektina (brzo apsorbirajući ugljikohidrat), i 1 mg krom pikolinata i krom histidinata (WPACr).

Nakon toga su ispitanici trenirali mišiće natkoljenice. Radili su 8 setova sa 10 ponavljanja na mašini za leg ekstenziju.

Tijekom nekoliko sati nakon treninga istraživači su uzimali uzorke mišićnog tkiva iz mišića natkoljenice i mjerili količinu mišićnog proteina kojeg su izgradile mišićne stanice.

Rezultati

Na slici ispod se vidi da je dodavanje gore pomenute mješavine potaknulo anabolizam u mišićima ispitanika.

http://media.springernature.com/full/springer-static/image/art%3A10.1186%2Fs12970-017-0163-1/MediaObjects/12970_2017_163_Fig2_HTML.gif

Na slici iznad je prikazana srednja ± SD frakcijska stopa sinteze proteina mišića (FSR), 4 sata nakon treninga.  WPACr = Protein sirutke + Amilopektin + Krom. WP = protein sirutke
FSR, Fractional synthetic rate ili frakcijska stopa sinteze proteina mišića je najčešći način mjerenja sinteze proteina mišića. Ova metoda kombinira infuziju obilježenih aminokiselina s mišićnom biopsijom.  Biopsija mišića se radi prije i poslije treninga pa se zatim mjeri brzina kojom se obilježena aminokiselina ugradila u mišić. Ova metoda daje frakcijsku stopu sinteze (FSR), izraženu kao % / h.

 

Zaključak

Ova studija pokazuje da dodavanje kompleksa koji sadrži amilopektin i krom u suboptimalnu dozu proteina sirutke poboljšava anabolički odgovor mišića na trening snage.

Sportaši i rekreativci mogu potencijalno imati koristi od ovih otkrića koristeći navedene tvari za poticanje anabolizma mišića istovremeno smanjujući ukupni dnevni kalorijski unos.
Starijim osobama i osobama sa inzulinskom rezistencijom su ovi rezultati zanimljivi za primjenu u svakodnevnoj praksi. Posebno starijim osobama jer pokazuju određenu razinu anaboličke otpornosti na stimulacijski učinak aminokiselina. Zato su starijim osobama potrebne veće doze esencijalnih aminokiselina i proteina za stimulaciju maksimalne stope sinteze mišića.

 

Referenca

J Int Soc Sports Nutr. 2017 Feb 8;14:6. doi: 10.1186/s12970-017-0163-1. eCollection 2017.

Effects of an amylopectin and chromium complex on the anabolic response to a suboptimal dose of whey protein.

Ziegenfuss TN1, Lopez HL1, Kedia A1, Habowski SM1, Sandrock JE1, Raub B1, Kerksick CM2, Ferrando AA3.

 

@sportprehrana

Ako vam se svidio članak molim podijelite https://cdn.searchenginejournal.com/wp-content/uploads/2016/07/facebook-shares-740x400.jpg

 

Vezane teme:

Pročitajte još i…

Beta alanin poboljšava sprinteve

Beta alanin poboljšava sprinteve Beta alanin poboljšava performanse tijekom kratkih intenzivnih eksplozivnih aktivnosti kao i tijekom intenzivnih napora koji traju do šest minuta. To su otkrića australskih sportskih znanstvenika sa Sveučilišta Griffith. Studija Istraživači su napravili eksperiment s dobro utreniranim biciklistima koji su tjedno vozili 300 do 600 kilometara. Polovina biciklista je dobijala 6,4 grama […]

4 važna pravila sportske prehrane

4 važna pravila sportske prehrane   Za postizanje kvalitetnih sportskih rezultata plan prehrane ne mora biti previše kompliciran.   Evo 4 osnovna pravila za dobar plan prehrane športaša: Odgovornost Većina vas sportaša je vrlo motivirana i predana svom sportskom životnom stilu. Prehrana ipak ne bi trebala biti na zadnjem mjestu. Prvo što se kao sportaš […]

Povećajte unos flavonoida i smanjite postotak tjelesne masti!

Povećajte unos flavonoida i smanjite postotak tjelesne masti!     Kada želite nešto poduzeti da biste smršavili onda se potrudite da prehranom unosite manje kalorija a višak sagorite treningom. Britanski nutricionisti sa Sveučilištu East Anglia objavili su u American Journal of Clinical Nutrition, strategiju koja može biti jednako učinkovita! Prema britancima, vaš postotak tjelesne masti […]

Glukozamin čuva zglobove sportaša

Glukozamin čuva zglobove sportaša U ovoj svoj studiji sportski znanstvenici sa Sveučilišta u Kopenhagenu su potvrdili ono što su desetine tisuća sportaša već iskusile a to je da glukozamin čuva zglobove od pretjeranog trošenja.   Glukozamin je spoj koji je inače prisutan u zglobovima. Zato je nastala ideja da bi se funkcija zglobova mogla poboljšati […]

5 vrsta cjelovitih namirnica za brži oporavak nakon treninga

5 vrsta cjelovitih namirnica za brži oporavak nakon treninga Najbolje hranjive tvari za oporavak dolaze ravno iz prirode. Kombinirajte ove sastojke kako biste uživali u kvalitetnim obrocima za nakon napornih treninga. Upravo ste završili dug i naporan trening i sve o čemu razmišljate je vrući tuš i zasluženi odmor. Ipak prvo morate uzeti napitak za […]

Klorela čini kolesterol iz hrane bezopasnim!

Klorela čini kolesterol iz hrane bezopasnim!   Namirnice kao što su meso, jaja, mlijeko i mliječni proizvodi sadrže visoke količine kolesterola. Prehrana koja sadrži puno kolesterola može pogoršati razinu kolesterola u vašoj krvi i dugoročno povećati vaše šanse za kardiovaskularne bolesti. Korejski znanstvenici su otkrili da, ako uzimate klorelu, možete suzbiti potencijalno negativne učinke kolesterola […]

Dipeptidi iz hidrolizata proteina sirutke pojačavaju ulaz glukoze u mišiće

Dipeptidi iz hidrolizata proteina sirutke pojačavaju ulaz glukoze u mišiće Energetski napici koje uzimate poslije treninga daju puno bolje rezultate kada sadrže peptide hidrolizata proteina sirutke. Spoj dviju aminokiselina razgranatog lanca (BCAA), iz hidrolizata proteina sirutke znatno doprinosi da mišićne stanice apsorbiraju više glukoze. Hidrolizat proteina sirutke omogućava aminokiselinama da se apsorbiraju brže od neobrađenih […]

Pametni intervalni trening rezultira jako velikim lučenjem hormona rasta

Pametni intervalni trening rezultira jako velikim lučenjem hormona rasta   Hormon rasta i intervalni trening Intervalni treining iziskuje jako malo vremena, čini vas spremnijima, pomaže vam pri mršavljenju i jača proizvodnju vaših anaboličkih hormona kao što su testosteron i hormon rasta. Što biste još mogli poželjeti?! Zahvaljujući radu sportskih znanstvenika sa Wingate Instituta iz Netanya […]

Beta alanin usporava zamaranje mišića i poboljšava mišićnu izdržljivost

Beta alanin Aminokiselina beta-alanin već odavno ima dobru reputaciju no ovo istraživanjekoje su uradili sportski znanstvenici sa Sveučilišta u Oklahomi bez sumnje će toj reputaciji doprinjeti. Istraživači su u studiji objavljenoj u časopisu Journal of International Society of Sports Nutrition pokazali da beta alanin povećava radnu sposobnost mišića. Beta alanin je prekursor dipeptida karnozina. Ovaj […]

Chia sjemenke su dobar izvor ugljikohidrata za uzimanje pred trening

Bavite se sportovima izdržljivosti i uzimate čiste ugljikohidrate pred trening i nastup? Chia sjemenke su puno zdraviji izbor!   Istraživaći su prilikom ovog istraživanja željeli vidjeti što se događa ako neke od ugljikohidrata koje sportaši uzimaju u svrhu Carbo-Loading-a prije utrke, zamijene sa chia sjemenkama. Chia je svakako zdraviji izbor od brzih ugljikohidrata iz komercijalnih […]

Odgovori

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Nužna polja su označena s *

ERROR: si-captcha.php plugin: GD image support not detected in PHP!

Contact your web host and ask them to enable GD image support for PHP.

ERROR: si-captcha.php plugin: imagepng function not detected in PHP!

Contact your web host and ask them to enable imagepng for PHP.