Gospodo, ako mislite da će 50g Wheya nakon treninga automatski završiti u vašem bicepsu, vaša biokemija je na razini bajki za laku noć. Tijelo nije “skladište bez dna” za aminokiseline.

Evo što se događa kada “pretočite” sustav, a što vam prodavači iz kataloga nikada neće reći:

1. Metabolička prevara: Whey kao skupi ugljikohidrat

Kada unesete više proteina nego što mTOR signalizacija može iskoristiti za sintezu, aktivira se glukoneogeneza. Vaša jetra višak aminokiselina (posebno glukogenih poput alanina i glicina) pretvara u – glukozu. Čestitamo, platili ste najskuplji šećer na svijetu. Umjesto mišićne mase, dobivate inzulinski skok i potencijalno skladištenje masti.

2. Amonijačna magla: Zašto ste umorni nakon “oporavka”?

Deaminacija viška proteina oslobađa amonijak (NH3), koji je neurotoksičan. Ako vam se nakon shakea spava ili imate onaj specifičan “brain fog”, to nije umor od treninga – to je vaša jetra koja vrišti dok pokušava pretvoriti amonijak u ureu kako vam ne bi “spržio” mozak. To je biokemijski mamurluk koji sami plaćate.

3. Crijevna trulež: Gozba za krive stanovnike

Whey koji se ne apsorbira u tankom crijevu (jer ste prešli kapacitet transportera) odlazi u debelo crijevo. Tamo ne gradi mišiće, nego hrani patogene bakterije. Proces se zove putrefakcija (trulež). Rezultat? Nadutost, sistemska upala i narušen mikrobiom – upravo ono što sportašu NE TREBA.

Žao mi je ako sam ovim postom upravo ‘pokvario’ večeru tisućama vas koji misle da su jači što im je shake veći. Ali to je istina koja oslobađa. Sutra će me mrziti prodavači magle, a obožavati oni koji žele stvarno zdravlje. Biokemija ne laže!

🔍 BIOKEMIJSKA FORENZIKA:

Status BUN-a (Blood Urea Nitrogen) i razina bikarbonata u krvi reći će vam više o vašem “Whey protokolu” nego bilo koja vaga. Ako vam je urea kronično povišena, vi ne gradite mišiće, vi polako “kiselite” vlastiti organizam.

Zaključak:

Suplementacija bez mjerenja staničnog kapaciteta je kao da pokušavate natočiti 100 litara goriva u spremnik od 50. Sve što se prelije, ne samo da je gubitak, nego je zapaljiva opasnost za motor.

Prestanite biti potrošači, postanite arhitekti vlastite biokemije.

PROVJERITE:  BIOKEMIJSKI TEST ISTINE: KAKO PROVJERITI KRADE LI VAM SUPLEMENTACIJA ZDRAVLJE? 

📚 ZNANSTVENE REFERENCE (Za kolege i skeptike):

1. Glukoneogeneza iz proteina: Jungas, R. L., et al. (1992). “Quantitative analysis of amino acid oxidation and related gluconeogenesis in humans.” Physiological Reviews. (Dokaz kako jetra pretvara višak aminokiselina u glukozu).

2. Toksičnost amonijaka i CNS: Felipo, V., & Butterworth, R. F. (2002). “Neurobiology of ammonia.” Progress in Neurobiology. (Objašnjava “brain fog” i mehanizam neurotoksičnosti kod visokog unosa proteina).

3. Kapacitet apsorpcije proteina: Schoenfeld, B. J., & Aragon, A. A. (2018). “How much protein can the body use in a single meal for muscle-building? Implications for daily protein distribution.” Journal of the International Society of Sports Nutrition.

4. Putrefakcija u debelom crijevu: Windey, K., et al. (2012). “Relevance of protein fermentation of Bellies in the human colon for health and disease.” Molecular Nutrition & Food Research. (O poveznici viška proteina i truljenja u crijevima).

5. BUN kao marker: Lemon, P. W. (1995). “Do athletes need more dietary protein and amino acids?” International Journal of Sport Nutrition. (O korelaciji uree i oksidacije proteina).