Dodatci prehrani, za razliku od lijekova ne prolaze rigorozna testiranja djelotvornosti i sigurnosti. Neki proizvodi koji se prodaju kao dodatci prehrani , osobito oni koji sadrže efedrin, povezani su s ozbiljnim i ponekad smrtonosnim nuspojavama. U ovu skupinu spadaju i androstenedion i drugi “prohormoni” preteče testosterona, johimbin kao i proizvodi koji sadrže kavu. Čak […]
Početna stranica
Poštovani Ja sam Dr. Predrag Jakovljević. Bavim se sportskom medicinom, fiziologijom sporta i sportskom prehranom. Želja mi je na stručan način pomoći što većem broju sportaša,trenera i roditelja sportaša da uz pomoć znanstveno dokazanih činjenica o prehrani sportaša i dodatcima prehrani poboljšaju rezultate, ubrzaju oporavak i spriječe ozljede. Pozivam Vas da nam se pridružite. Nadam se da ćete pronaći nešto za sebe. Hvala
Kinoa zlatna žitarica/sjeme, jedna od najhranjivijih uopće!
Porijeklom sa Anda gdje su je uzgajale drevne Inke. Koliko je bila cijenjena govori podatak da je svaku godinu u vrijeme sadnje prvo sjeme posijao poglavica Inka i to lopatom od čistog zlata. Inače su Inke ratnici bili izuzetno izdržljivi a snagu su održavali takozvanim “ratnim kuglama“ mješavinom kinoe i masti koja im je davala […]
Mlade tikvice na prepečenom kruhu sa otopljenim sirom
By gastro savjetnik Antonio Jakus Mlade tikvice operite i narežite na tanke ploške. ja sam koristio “Guljač”. Ona spravica za guljenje kore sa povrća i voća. Sa njime povlačite tanke ploške sve dok tikvica ne nestane Ja sam tikvice posolio i popržio 1 minutu na jakoj vatri, na maslinovom ulju. Možete i ne morate pržiti, […]
Malo poznata dobrobit vitamina B5 je učinak na mliječnu kiselinu u mišićima!
Tijekom sportskog napora kako povećavate intenzitet rada povećavate potrošnju ugljikohidrata za namicanje energije a kao popratni produkt pojavljuje se mliječna kiselina za koju svi znamo kako neugodne osjećaj goruće boli proizvodi. Neiskusniji sportaši nemaju razvijene mehanizme rješavanja nakupljene mliječne kiseline kao iskusni sportaši pa samim tim imaju nizak laktatni prag. Vitamin B5 pomaže u smanjenju […]
Pileća prsa sa šampinjonima i mahunama u vrhnju za kuhanje
By gastro savjetnik Antonio Jakus Pileća prsa narežite po želji, posplite, popaprite i zapecite na ulju. Kad su prsa gotova, maknite ih sastrane i bacite narezane šampinjone. Posolite i popaprite ih. Kad šampinjoni povenu (za cca 3-4 min) dodajte im meso, kratko prokuhane mahune (a može i svježe), češnjak. isjeckani peršin, i zajedno pržite. Dolijte […]
Suplementacija kreatinom uz treniranje s opterećenjem (utezima) dovodi do znatnog smanjenja miostatina!
Miostatin je protein koji inhibira rast mišića. Poznato je da trening sa opterećenjem (utezima) smanjuje razine miostatina u krvi. Ono što je posebno interesantno prema novijim istraživanjima jest da uzimanje kreatina još dodatno smanjuje razine miostatina. Rezultate možete sami dalje naslutiti: trenirati s utezima + uzimanje kreatina = smanjenje miostatina = povećanje mišićne mase.
Informacije iz prve ruke: Saznajte što nikako ne smijete jesti u restoranima brze hrane
Informacije iz prve ruke: Saznajte što nikako ne smijete jesti u restoranima brze hrane UNUTAR segmenta AskReddit na popularnoj su stranici na pitanja odlučili odgovoriti zaposlenici lanaca brze hrane. “Radnici u lancima brze hrane koji ste prisutni na Redditu, koji su obroci na jelovnicima vaših poslodavaca za koje biste ljudima preporučili da ih nikad ne […]
Uzimanje fosfatidilserina: Više testosterona, manje kortizola, brži i kvalitetniji oporavak nakon treninga
Više testosterona manje kortizola nakon treninga. Crni stupci prikazuju grupu ispitanika koji su uzimali fosfatidilserin(PS) u dozi od 600miligrama dnevno kroz deset dana a bijeli stupci kontrolnu grupu ispitanika koji su uzimali placebo.Prva dva stupca pokazuju učinak na koncetraciju testosterona u krvi tijekom eksperimenta.Grupa koja je uzimala PS imala je 35%-tno povećanje testosterona.Stupci u sredini […]
Glutamin pojačava otpornost!
Pokazalo se da kada su limfociti (bijele krvne stanice izuzetno važne za otpornost od bolesti) bili izloženi glutaminu povečala se njihova brzina diobe i rasta.Thmyidine (na slici) je marker ovog zbivanja.
Primjer jednodnevnog jelovnika od 9000 kalorija za biciklistu na Tour de France
Primjer jednodnevnog jelovnika od 9000 kalorija za biciklistu iz TEAM COLUMBIA na Tour de France 2008, etapa 17. Doručak: -Banana (1 komad) -Muesli (150 grama) -Tjestenina (150 grama) -Croissant sa čokoladom (1 komad) -Kava (250ml) -Sojino mlijeko (300 grama) -Razno voće (200grama) -Sok od naranče (300 mililitara) Obrok prije utrke: -Tjestenina(150 gr) -Voda (500ml) Tijekom […]