Kada pacijentu ili sportašu savjetujem prelazak s wheya na EAA (esencijalne aminokiseline), najčešće pitanje u mojoj ordinaciji nije zašto, nego: “Doktore, koji brend da kupim? Zar nisu sve aminokiseline iste?” Kao netko tko mišić vidi kao biokemijski reaktor, moram vas upozoriti – razlike su dramatične. Tržište suplemenata je preplavljeno proizvodima koji su biokemijski bezvrijedni, a […]
Kategorija: Nekategorizirano
Whey ili EAA: Zašto Vaši mišići gladuju dok Vam je želudac pun?
Većina vježbača živi u zabludi da je mjerica whey proteina nakon treninga sveti gral oporavka. Biokemija nas uči drugačije. Ako želite maksimalnu sintezu proteina bez nepotrebnog metaboličkog otpada, vrijeme je da shvatite razliku između hrane u prahu i molekularnog signala. Brzina ulaska u krv: Utrka koju Whey gubi Whey protein je kompleksna mliječna bjelančevina koja […]
Misterij teških nogu: Zašto vas kasni trening i pogrešna večera biokemijski blokiraju?
(Ovaj članak se temelji na znanstvenim istraživanjima i sadrži znanstvene reference). Autor: Dr. med. Predrag Jakovljević Specijalist medicine sporta Završili ste naporan trening u 21:00 h. Osjećate se odlično, nahranili ste mišiće konkretnim obrokom i legli u krevet. Spavali ste punih 8 sati, ali se budite s osjećajem da vas je pregazio vlak. Oči su […]
Cluster Dextrin®: Budućnost intra-workout energije ili samo skupi šećer?
(Ovaj članak se temelji na znanstvenim istraživanjima i sadrži znanstvene reference). Autor: Dr. med. Predrag Jakovljević Specijalist medicine sporta U svijetu vrhunskog sporta, gdje razlika između pobjede i poraza stane u zadnjih 5 minuta utakmice, obični ugljikohidrati više nisu dovoljni. Dok se “stara škola” još uvijek oslanja na glukozu i maltodekstrin, elitna biokemija prelazi na […]
Biokemijska alkemija ili kako pretvoriti vlastito “smeće” u mišiće?
Svi smo čuli za alkemičare koji su pokušavali pretvoriti olovo u zlato. U svijetu sporta i metabolizma, mi radimo nešto slično, ali puno korisnije: pretvaramo ureu (otpad) u čisti mišić. Zvuči kao znanstvena fantastika? Dopustite da vam objasnim kako vaše tijelo može postati vrhunski pogon za reciklažu. Problem: Kad se “motor” prepuni pepela Zamislite da je […]
Taurin lijek protiv starenja
Ovo je rezultat studije koju su Parminder Singh, istraživač s Nacionalnog instituta za imunologiju u New Delhiju, Indija, i njegovi kolege objavili u prvom tjednu lipnja 2023. Članak je objavljen u prestižnom znanstvenom časopisu Science i kompilacija je nekoliko studija koje je provelo pedesetak znanstvenika koji rade u nekoliko laboratorija diljem svijeta. Projekt je trajao […]
Ako se bavite sportom koji ima izraženu ekscentričnu komponentu imati ćete velike koristi od uzimanja glutamina
Ovo je zaključak studije koju su Španjolski sportski znanstvenici uradili na profesionalnim košarkašima. (Ovaj članak se temelji na znanstvenim istraživanjima i sadrži znanstvene reference). Glutamin se već smatra gotovo zastarjelim sportskim dodatkom koji ima malo za ponuditi. Zar ne? Ali… Španjolski znanstvenici misle drugačije. Smatraju da sportaši koji rade puno ekscentričnih pokreta mogu pozitivno […]
Koliko su dehidrirani MMA borci prije borbe?
(Ovaj članak se temelji na znanstvenim istraživanjima i sadrži znanstvene reference). Koliko su dehidrirani MMA borci prije borbe i kolike su im varijacije u tjelesnoj težini neposredno prije borbe, kako se trebaju reihidrirati i kako će mjeriti stupanj hidriranosti? Svrha ove studije objavljene u The Journal of Strength & Conditioning Research, bila je odgovoriti na […]
Propolis štiti od nastanka kroničnih bolesti
(Ovaj članak se temelji na znanstvenim istraživanjima i sadrži znanstvene reference). Kronično povećana aktivnost upalnih citokina CRP i TNF-alfa je znak povećanog rizika od prerane smrti i mnogih kroničnih bolesti. C-reaktivni protein (CRP) je protein akutne faze koji nastaje u jetri kao odgovor na otpuštanje upalnih citokina poput interleukina-6. Dramatično povećanje koncentracije CRP javlja se […]
Vlakna iz zobene kaše štite sportaše od virusa
Bavite se sportom i zabrinuti ste da bi vam naporni treninzi mogli oslabiti imunološki sustav? Možete se zaštititi od virusa jedući zobene pahuljice za doručak ili ručak. Ovi zaključci potiču iz studije objavljene u časopisu Medicine and Science in Sports and Exercise. Zašto zobene pahuljice jačaju imulološki sustav tijela? Zato što sadrže beta glukane. Slika […]