Bilo da ste profesionalac ili rekreativac dobro će vam doći niti vodilje koje je znanost utvrdila o onome što bi trebao jesti prije tijekom i poslije treninga kako bi se ubrzao oporavak i pripremio organizam za naredne napore. Evo pet pravila koja trebate imati na umu: 1. Satima prije treninga: Ne uznemiravajte želudac. Odaberite prije […]
Kategorija: Nekategorizirano
Što olimpijci jedu?
Što olimpijci jedu? Reutersov fotograf Umit Bektas je želio doznati nešto više o prehrani Olimpijaca pa je napravio projekt showcasing slika o tome što su neki od turskih sportaša jeli dok su se pripremali za sudjelovanje na igrama u Londonu 2012. Evo nekoliko fotografija snimljenih tijekom priprema u Ankari: Turski dizač utega i olimpijski kandidat […]
Rizični suplementi (dodatci prehrani) za sportaše
Dodatci prehrani, za razliku od lijekova ne prolaze rigorozna testiranja djelotvornosti i sigurnosti. Neki proizvodi koji se prodaju kao dodatci prehrani , osobito oni koji sadrže efedrin, povezani su s ozbiljnim i ponekad smrtonosnim nuspojavama. U ovu skupinu spadaju i androstenedion i drugi “prohormoni” preteče testosterona, johimbin kao i proizvodi koji sadrže kavu. Čak […]
Kinoa zlatna žitarica/sjeme, jedna od najhranjivijih uopće!
Porijeklom sa Anda gdje su je uzgajale drevne Inke. Koliko je bila cijenjena govori podatak da je svaku godinu u vrijeme sadnje prvo sjeme posijao poglavica Inka i to lopatom od čistog zlata. Inače su Inke ratnici bili izuzetno izdržljivi a snagu su održavali takozvanim “ratnim kuglama“ mješavinom kinoe i masti koja im je davala […]
Mlade tikvice na prepečenom kruhu sa otopljenim sirom
By gastro savjetnik Antonio Jakus Mlade tikvice operite i narežite na tanke ploške. ja sam koristio “Guljač”. Ona spravica za guljenje kore sa povrća i voća. Sa njime povlačite tanke ploške sve dok tikvica ne nestane Ja sam tikvice posolio i popržio 1 minutu na jakoj vatri, na maslinovom ulju. Možete i ne morate pržiti, […]
Pileća prsa sa šampinjonima i mahunama u vrhnju za kuhanje
By gastro savjetnik Antonio Jakus Pileća prsa narežite po želji, posplite, popaprite i zapecite na ulju. Kad su prsa gotova, maknite ih sastrane i bacite narezane šampinjone. Posolite i popaprite ih. Kad šampinjoni povenu (za cca 3-4 min) dodajte im meso, kratko prokuhane mahune (a može i svježe), češnjak. isjeckani peršin, i zajedno pržite. Dolijte […]
Suplementacija kreatinom uz treniranje s opterećenjem (utezima) dovodi do znatnog smanjenja miostatina!
Miostatin je protein koji inhibira rast mišića. Poznato je da trening sa opterećenjem (utezima) smanjuje razine miostatina u krvi. Ono što je posebno interesantno prema novijim istraživanjima jest da uzimanje kreatina još dodatno smanjuje razine miostatina. Rezultate možete sami dalje naslutiti: trenirati s utezima + uzimanje kreatina = smanjenje miostatina = povećanje mišićne mase.
Informacije iz prve ruke: Saznajte što nikako ne smijete jesti u restoranima brze hrane
Informacije iz prve ruke: Saznajte što nikako ne smijete jesti u restoranima brze hrane UNUTAR segmenta AskReddit na popularnoj su stranici na pitanja odlučili odgovoriti zaposlenici lanaca brze hrane. “Radnici u lancima brze hrane koji ste prisutni na Redditu, koji su obroci na jelovnicima vaših poslodavaca za koje biste ljudima preporučili da ih nikad ne […]
Uzimanje fosfatidilserina: Više testosterona, manje kortizola, brži i kvalitetniji oporavak nakon treninga
Više testosterona manje kortizola nakon treninga. Crni stupci prikazuju grupu ispitanika koji su uzimali fosfatidilserin(PS) u dozi od 600miligrama dnevno kroz deset dana a bijeli stupci kontrolnu grupu ispitanika koji su uzimali placebo.Prva dva stupca pokazuju učinak na koncetraciju testosterona u krvi tijekom eksperimenta.Grupa koja je uzimala PS imala je 35%-tno povećanje testosterona.Stupci u sredini […]
Glutamin pojačava otpornost!
Pokazalo se da kada su limfociti (bijele krvne stanice izuzetno važne za otpornost od bolesti) bili izloženi glutaminu povečala se njihova brzina diobe i rasta.Thmyidine (na slici) je marker ovog zbivanja.