Povrće koje se naziva krucifere ili krstašice (jer svaki cvijet ima 4 latice koje sliče grčkom križu), kao što su brokula, kelj, prokelj, cvjetača, maka, sadrže prirodne spojeve koji smanjuju razine estrogena: 1. Bogate su cinkom, mineralom potrebnim za sintezu testosterona. Cink također blokira enzim aromatazu, tako da se vaš testosteron ne pretvori tako lako […]
Kategorija: Nekategorizirano
Što sa mliječnim proizvodina ako ste na dijeti?
Istina je da mliječni proizvodi sadrže bitne minerale i vitamine, ali istovremeno i nepotrebne kalorije i šećere koji vam neće biti od pomoći kada ste na dijeti. Čak i jogurti, koji obiluju bjelančevinama, nose nepotrebnu prtljagu kalorija, šećera i masti. U svijetu mliječnih proizvoda postoji samo nekoliko iznimaka: svježi sir i protein sirutke. Svježi sir je […]
Mršavljenje 0,5 kg tjedno uz uzimanje oko 1,4 g proteina/kg/dan, se može se preporučiti zdravim tjelesno aktivnim ženama umjesto većeg smanjenja težine koje može dovesti do kataboličkog hormonalnog stanja
Ako mršavite više od pola kilograma tjedno ulazite u kataboličko stanje. Kataboličko stanje znači da vaše tijelo razgrađuje tkivo. Kad god vježbate, bilo kardio ili dizanje utega, to uzrokuje sitna oštečenja u vašim mišićima. Što duže i teže vježbate, tim nastaju veća oštećenja u vašem mišićnom tkivu. Ako sportašice i fizički aktivne žene žele izgubiti […]
Povećajte izgradnju mišića za 25%, uravnotežujući unos proteina u svakom obroku
Jako puno se zna o utjecaju različitih izvora bjelančevina i njihovih količina na izgradnju mišića, ali ovo istraživanje je identificirao još jednu važnu varijablu, a ta je: ravnomjernost distribucije proteina tijekom dana po obrocima. U današnjim uvjetima života i rada je većini ljudi, uključujući i sportaše, najveći obrok večera koja sadrži oko 3 puta više […]
Ako tijekom treninga snage uzimate BCAA u kombinaciji s taurinom bolje ćete zaštiti mišiće od ošećenja koja nastaju tijekom intenzivnog treninga snage
Sportaši sportova snage koji koriste BCAA (Branched-chain amino acid; Aminokiseline razgranatog lanca), dobro znaju njihove benefite, ali ne bi imali ništa protiv da ih poboljšaju. Na primjer kroz kombinaciju BCAA s taurinom. Istraživači sa Sveučilišta Tsukuba u Japanu su tijekom svog istraživanja došli do zaključka da taurin poboljšava učinke BCAAa. Mnoge studije su pokazale da BCAA štite […]
Protein sirutke uzet prije treninga smanjuje razinu kortizola, sojin protein ne
Kortizol je koristan i bitan hormon, ali ako ste sportaš koji se bavi sportovima snage i želite izgraditi mišićnu masu, morate držati razine kortizola poslije treninga što nižima. Kortizol favorizira razgradnju proteina mišića za proizvodnju energije. Također inhibira učinak androgenih receptora, preko kojih mišićne stanice primaju važne anaboličke signale. Intenzivan tjelesni napor koji nastaje tijekom […]
Ursolična kiselina – anabolik iz jabuka
Istraživači sa Sveučilišta u Iowi su u znanstvenom časopisu Cell Metabolism objavili da masnih sloj na kori jabuke sadrži spoj koji ima anabolički učinak. Zove se ursolična kiselina. Ursolična kiselina je također prisutna u bosiljku, borovnicama, brusnicama, ružmarinu, origanu, timijanu i šljivama. Slika gore prikazuje učinak sedmotjednog suplementiranja rastućim dozama ursolične kiseline na mišićnu i […]
Ako ste dobro hidrirani vaše tijelo će sagorijevati više masti i manje proteina
U jednoj studiji istraživači su ispitanicima podigli razinu tekućine i izmjerili učinak na njihov metabolizam. Kao rezultat, ispitanici su sagorili više masnoća i manje proteina. Zvuči nevjerojatno, ali voda djeluje anabolički. Ispitanici su prvo bili dehidrirani smanjenom konzumacijom tekućine i infuzijom hipertonične otopine natrij klorida. Nakon toga su ispitanici bili pojačano hidrirani i to pijenjem […]
Proteinski čokoladni puding
Idealna poslastica kao međuobrok ili obrok pred spavanje, jer sadrži protein kazein i dosta vlakana. Bjelančevine: 18 g Ugljikohidrati: 7,7 g (uglavnom vlakna) Masti: 1,9 g Kalorije: 130 kcal Sastojci: 1 mjerica proteina kazeina u prahu, okus čokolada 1 žlica pšeničnih mekinja 1 žlica kakao praha 1 žlica kokosovog brašna 1 ili ¼ […]
Važnost razina glikogena u mišićima nogometaša
U nekoliko studija o glikogenu i prehrani nogometaša naznačuje se slijedeće: U jednom istraživanju, Agnevik (1970), nogometašima je urađena mišična biopsija kako bi se ispitala potrošnja glikogena u mišićima tijekom nogometne utakmice. Rezultati su bili zanimljivi (slika dolje). – Kao prvo, mišići igrača gotovo su bili bez glikogena nakon utakmice. – Kao drugo, najveća količina […]