Ako ujutro pojedete čisti protein, vaše tijelo će proizvesti više anaboličkih hormona kao što su hormon rasta i inzulin nego ako za doručak pojedete mješavinu proteina, ugljikohidrata i masti. Štoviše, proteinski doručak će sniziti razine kortizola. Endokrinolozi sa sveučilišta Erlangen-Nuremburg u Njemačkoj su to otkrili u svojoj studiji pod naslovom: “Endocrine responses to the […]
Početna stranica
Poštovani Ja sam Dr. Predrag Jakovljević. Bavim se sportskom medicinom, fiziologijom sporta i sportskom prehranom. Želja mi je na stručan način pomoći što većem broju sportaša,trenera i roditelja sportaša da uz pomoć znanstveno dokazanih činjenica o prehrani sportaša i dodatcima prehrani poboljšaju rezultate, ubrzaju oporavak i spriječe ozljede. Pozivam Vas da nam se pridružite. Nadam se da ćete pronaći nešto za sebe. Hvala
Kada uzeti napitak sa ugljikohidratima kako biste odložili umor tijekom utakmice?
Na slici su prikazane performanse motoričkih vještina sportaša koji su tijekom ispitivanja uzimali otopinu ugljikohidrata od 6% (CHO, ~ 41 g/h) ili placebo sa okusom (PBO). Ispitanici su ih uzimali prije i za vrijeme intermitentnog protokola vježbi visokog intenziteta, simulirajući momčadsku igru (četiri četvrtine od po 15 minuta). Performanse sportaša tijekom testa motoričkih vještina […]
Tamna čokolada kao doping!
Trkači, biciklisti i ostali sportaši mogu poboljšati svoje sportske performanse svakodnevno konzumirajući tamnu čokoladu. Istraživači sa Sveučilišta Kingston u Engleskoj su tijekom svog eksperimenta otkrili da dodavanje malog komada tamne čokolade u svakodnevnu prehranu sportaša poboljšava njihovu izdržljivost. Studija Istraživači su dnevno davali ispitanicima 40 g čokolade tijekom dva tjedna u dva odvojena navrata. […]
I trening s manjim težinama također povećava anabolički učinak uzimanja proteina!
Trebate li se zabrinuti za svoju mišićnu masu ako se profesionalno ili rekreativo bavite sportom ali zbog ozljede ne možete trenirati sa velikim težinama nego samo sa minimalnim težinama? Sportski znanstvenici sa Sveučilišta u Kopenhagenu imaju dobre vijesti za vas. Čak i ako možete trenirati samo sa minimalnim težinama to će vam pomoći da zadržite […]
Više vitamina D, više mišićne mase!
Ako imate optimalnu količinu vitamina D u krvi imat ćete više mišićne mase nego da vam je status vitamin D prenizak. Vitamin D je steroidni hormon koji u organizmu djeluje na metabolizam kosti. Poboljšava apsorpciju minerala kalcija, željeza, magnezija, fosfora i cinka. Najveći izvor vitamin D je njegova sinteza u koži pod djelovanjem sunčevog svjetla […]
Kolika je doza aminokiselina i/ili proteina potrebna za stimulaciju sinteze proteina u mišićima (MPS)?
Uzimanje proteina i/ili aminokiselina stimulira sintezu proteina u mišićima (MPS). Posebno je važno istaknuti ulogu aminokiseline leucina kao stimulacijskog signala za MPS. Isto je tako važno znati da sami leucin ne može stimulirati porast MPS u odsutnosti cjelokupnih EAA. Dakle potrebno je uzeti kompletne proteine kako bi došlo do povećanja MPS. Postoje određene doze […]
Zeleni čaj inhibira sintezu kortizola
Kortizol je katabolički hormon. Ima suprotan učinak testosteronu, inzulinu i hormonu rasta. Sintetizira se u nadbubrežnoj žlijezdi pod uvjetima visokog mentalnog i fizičkog stresa. Stoga je neophodno da kortizol držite pod kontrolom ako vam je cilj rast mišića i očuvanje mišićne mase. Zeleni čaj je vrlo učinkovit inhibitor kortizola. Farmakolozi sa Medicinskog fakulteta Sveučilišta […]
Kakao flavonoid epikatehin inhibira miostatin i jača mišiće
Kakao sadrži epikatehin, flavonoid koji je posebno interesantan sportašima koji se bave sportovima snage jer inhibira miostatin, ima anabolički učinak i pojačava snagu mišića. U ovom tekstu ću se osvrnuti samo na humani dio studije (dio ispitivanja koji je obavljen na ljudima). Meksička studija, koja je objavljena u siječnju 2014-te u časopisu Journal of Nutritional […]
Ako uzimate Ashwagandhu (Indijski ginseng), dobiti ćete na mišićnoj snazi i mišićnoj masi uz istovremeno smanjenje postotka tjelesne masti!
Ako uzimate Ashwagandhu (Indijski ginseng), dobiti ćete na mišićnoj snazi i mišićnoj masi uz istovremeno smanjenje postotka tjelesne masti! Ashwagandha se od davnina koristi u Indiji u ayurvedskoj medicini zbog svog efekta rejuvinacije. Doktori u Indiji propisuju Ashwagandhu kao lijek koji može poboljšati opće stanje i zdravlje. Istraživači su sproveli ovu studiju kako bi saznali […]
Ako prije spavanja popijete proteinski shake, potaknuti ćete vaš metabolizam!
Ako prije spavanja popijete proteinski shake, potaknuti ćete vaš metabolizam! Prema jednoj studiji urađenoj na Florida State University, istraživači su utvrdili da osobe koje su uvečer prije spavanja konzumirali obrok koji je sadržavao 30 grama proteina sirutke ili kazeina, imale sljedećeg jutra povišen metabolizam u mirovanju (resting metabolic rate, RMR), za razliku od osoba […]