Kategorija: Nekategorizirano

Protein sirutke je najčešće korišten protein u prahu, ali to ne znači da je u svemu najbolji.

Protein sirutke je najčešće korišten protein u prahu, ali to ne znači da je u svemu najbolji. Evo nekih korisnih dopuna ili pak alternativa, ovisno o vašim potrebama: Protein bjelanjka jaja Protein bjelanjka jaja ima vrlo visoku biološku vrijednost, što znači da će vaši mišići iskoristiti maksimum iz ovog proteina. Nema masti i ugljikohidrata, što […]

Zašto je individualizirana prehrana sportaša najbolja?

Počelo je s hidratacijom. Davno su prošli dani kada je svaki sportaš pio istu količinu tekućine, bez obzira na opterečenje ili vremenske uvjete treniranja. Danas, sportaši usklađuju svoj unos tekućine sa njihovom individualnom stopom proizvodnje znoja u cilju ostanka u svojoj zoni hidratacije. Biti dobro hidriran znači tijekom treninga i natjecanja dati najbolje od sebe, […]

Zašto odrasle osobe u SAD-u koriste dodatke prehrani?

Evo iznimno interesantnih rezultata nove studije, objavljene 4. veljače 2013, o korištenju dodatataka prehrani, koji će svima nama koji ih koristimo dati potvrdu ispravnosti naših izbora: Prema ovoj studiji, dijetetske dodatke koristi više od polovice odraslih. Svrha ove analize bila je ispitati motivaciju za uzimanje dodataka prehrani, karakterizaciju vrsta proizvoda koji se koriste te ispitati […]

Kombinirano konzumiranje glukoze i saharoze tijekom biciklističkog treninga rezultira većom oksidacijom ugljikohidrata

Istraživanje pokazuje da je kombinirano konzumiranje umjerenih količina glukoze i saharoze (144 g), tijekom biciklističkog treninga, rezultiralo sa oko 21% većom stopom egzogene oksidacije ugljikohidrata u usporedbi s uzimanjem kalorijski iste količine glukoze. Nadalje, kada se mješavina glukoze i saharoze uzimala po visokim stopama (2,4 g / min), stopa egzogene oksidacije ugljikohidrata dostigla je vrhunac […]

Hesperidin potiče stvaranje novog mišićnog tkiva

Flavonoid koji se nalazi u limunu, limeti i grejpfrutu, potiče razvoj i oporavak mišićnog tkiva. Farmakolozi na Ewha žSveučilištu u Južnoj Koreji, su otkrili da hesperidin ima anabolički učinak na mlade stanice mišića, potiče matične stanica da se razviju u mišićne stanice i ubrzava oporavak oštećenog mišićnog tkiva. Referenca: Br J Pharmacol. 2011 Jun;163(3):598-608. doi: […]

Octacosanol je vrlo interesantan sportski dodatak za sportove izdržljivosti

Octacosanol se nalazi u ulju pšeničnih klica, ali daleko veće koncentracije ove tvari se nalaze u sportskim dodacima. Ergogeni učinak ovog spoja je pokazan u studiji učinjenoj prije nekoliko desetljeća, ali postoji novija studija koja to potvrđuje i pokazuje točno kako octacosanol djeluje. Uzimanje octacosanola rezultira sa značajno višom aktivnosti kreatin fosfokinase u plazmi (44% […]

Važne činjenice o sojinom proteinu u prehrani sportaša

Prema PDCAAS skali, sirutka nije nužno najbolji protein. U stvari i sojin i sirutkin protein imaju najbolji rezultat na ljestvici. Najviše PDCAAS rezultat je 1,0. Protein s rezultatom od 1,0 se smatra kompletnim za korištenje od strane ljudskog tijela. Sojin protein je testiran zajedno s proteinima bjelanjka, kazeina (derivat proteina mlijeka), govedinom i grahom kako […]

Dva grama đumbira smanjuju bol u mišićima za četvrtinu!

Ako ste pauzirali sa treningom neko vrijeme ili želite započeti s novim načinom treninga, a znate da će izazvati upalu i bol u mišićima onda dodajte đumbir u svoju prehranu. Znanstvenici sa Sveučilišta u Gruziji su otkrili da ćete u oba slučaja imati koristi od uzimanja đumbira. Molekularna istraživanja su pokazala da đumbir sprječava upalne […]

Sok od višnje ublažava bolove u mišićima

Sportaši bi mogli zaboraviti na bolove u mišićima koji su sastavni dio treninga. Nedavno je Declan Connolly (University of Vermont, SAD) sa kolegama otkrio da sok od višnje štiti mišiće od oštećenja. Anti-upalna svojstva soka od višnje su bila poznata i prije, ali ne i utjecaj na mišićno tkivo. Polovica sudionika dnevno je za piće […]

Tri bitna dijela piramide prehrane sportaša

Ono što čini čvrste temelje ove piramide prehrane sportaša je kvalitetna, uravnotežena svakodnevna prehrana. Zatim ide dobar timing nutrijenata prije , tijekom i nakon treninga kako bi ste se što prije rehidrirali, obnovili energetske rezerve i bili što prije spremni za naredni trening. Ako ove zahtjeve ispunite kvalitetno i na vrijeme možete napraviti važan utjecaj […]