BCAA su leucin, izoleucin, i valin. Naziv aminokiseline razgranatog lanca je izvedeno iz njihove strukture. Spadaju u kategoriju esencijalnih aminokiselina. To su aminokiseline koje tijelo ne može sintetizirati nego mora dobiti adekvatne količine kroz prehranu. Postoji 20 aminokiseline koje mišići koriste za rast, a BCAA čine otprilike trećinu amino kiseline unutar mišićnog tkiva. Dakle, ako […]
Autor: admin
Low-carb dijeta ne znači istovremeni gubitak mišićne mase i snage
Sportaši koji žele izgubiti na težini mogu slijediti low-carb dijetu (dijeta sa vrlo niskim udijelom ugljikohidrata), a da pri tome ne izgube na snazi ili eksplozivnosti. Istraživači sa Sveučilišta u Padovi u Italiji, ustanovli su da sportaši koji slijede low-carb dijetu mogu za mjesec dana izgubiti jedan i pol kilogram tjelesne masti i istovremeno izgraditi […]
Osamnaest grama proteina sirutke (whey), uzetih prije treninga povećava sagorijevanje masnoća u tijelu
Želite li nakon treninga sagorijevati više masti i izgraditi još više mišićnog tkiva? Sve što morate učiniti je popiti svoj proteinski shake prije treninga i pratiti što se događa. Povećana potrošnja kisika nakon vježbanja ( EPOC), nastaje kao posljedica trošenja dodatne energije koju tijelo koristi nakon intenzivnog vježbanja. Osjetite ga kao povišenje tjelesne temperature. Energija […]
Kako sportaši mogu smanjiti višak tjelesne masti?
Tjelesna mast se smanjuje kada se napravi kalorijski deficit tijekom vremena. Temeljna načela su: Manje jesti, više vježbati ili oboje. Pola kilograma tjelesne masti sadrži oko 3500 kcal. Matematički, ako sportaš smanji unos hrane i poveća vježbanje te napravi kalorijski deficit od 500 kcal dnevno, za sedam dana će izgubiti 0,5 kg tjelesne masti. Za […]
BADEMI – nutritivne vrijednosti
Dobre strane badema su da imaju vrlo malo natrija i ništa kolesterola. Dobar su izvor riboflavina, magnezija i mangana te vrlo dobar izvor vitamina E (alfa tokoferola).
Kombinacija resveratrol-leucin pojačava sagorijevanje masnoća
Koktel resveratrola i leucina vam može pomoći da izgubite težinu brže. Nutricionisti na University of Tennessee, su utvrdili da ova kombinacija pojačava sagorijevanje masti i glukoze u stanicama. Aminokiselina leucin i njegov metabolit HMB ne samo da stimuliraju proizvodnju mišićnih vlakana, nego također smanjuju masnu masu tijela. To je vjerojatno zato što povećavaju aktivnost enzima […]
Prehrambene vrijednosti osušenih bjelanjaka u prahu
Bjelanjak jaja nema kolesterola, za razliku od svježeg jaja sa svojim žumanjkom krcatim kolesterolom. Otprilike 28 grama sušenog bjelanjka sadrži oko 108 kalorija, 23 grama proteina, i 2,20 grama ugljikohidrata. Masti nema. Suhi bjelanjak je 92% čistog proteina! Kako ih koristiti? Suhe bjelanjke možete koristiti u bilo kojem receptu gdje inače koristite svježe bjelanjke. Kada […]
Mješavina proteina uzeta nakon treninga snage sastavljena od kazeina, proteina sirutke i soje daje bolje rezultate od samo proteina sirutke
Pojam sinteza proteina u mišićima u osnovi označava izgradnju i popravak mišića. Tijekom treninga u vašim mišićima nastaju mikro oštećenja. Proteini pomažu u popravku ovih oštećenja pa onda vaši mišići bivaju sve veći i jači. Ako vaši mišići dobiju manje od potrebne količine proteina zaostajati će u oporavku i rastu zbog nedostatka građevinskog materijala. No, […]
Uzimanje kreatina dovodi do veće proizvodnje IGF-1 u mišićnom tkivu
Muškarci i žene koji treniraju sa težinskim opterećenjem (utezima), proizvode više anaboličkog hormona IGF-1 u svojim mišićnim stanicama. Ako uz to uzimaju kreatin, proizvodnja IGF-1 u mišićima je još veća. Sportski znanstvenici na kanadskom St Francis Xavier University otkrili su to tijekom eksperimenta učinjenom na četrdesetak mladih, zdravih ljudi koji su imali manje od godiu […]
Uzimanje proteina sirutke prije treninga je učinkovitije nego uzimanje istog nakon treninga
Ako popijete mali shake od proteina sirutke prije nego uradite trening snage, vaši mišići će imatii više koristi nego ako ga popijete poslije treninga. Znanstvenici sa Sveučilišta u Birminghamu su došli do ovog zaključka nakon sprovedenog eksperimenta tijekom kojega su ispitanicima dali shake koji je sadržavao 20 g proteina sirutke. Mjerena su količine aminokiseline fenilalanin […]