Dok mediji i “lifestyle” portali vrište o anti-aging moćima nara (Pomegranate), biokemijska istina je, kao i obično, rezervirana za one koji gledaju dublje od etikete. Brojevi ne lažu – interes za “antistarenje” mišića raste, ali raste i broj onih koji troše bogatstvo na ekstrakte, a i dalje doživljavaju metabolički crash.

Evo zašto vaša “superhrana” ne radi i što elite po svijetu zapravo traže.

1. Problem nije u gorivu, nego u “otpadu”

Starenje mišića (sarkopenija) i nagli pad snage kod sportaša veterana nisu samo manjak proteina. To je problem akumulacije biološkog smeća.

• Biokemijska istina: Vaši mitohondriji (tvornice energije) s vremenom postaju disfunkcionalni. Ako ih tijelo ne reciklira procesom koji zovemo mitofagija, ti “pokvareni” mitohondriji počinju proizvoditi više slobodnih radikala nego ATP-a.

• Rezultat: Vi ne ostajete bez snage zato što nemate goriva, već zato što su vam mišići puni staničnog otpada koji guši energiju.

2. Nar, Urolitin A i “Kvaka 22”

Svi pričaju o naru zbog elagitanina, ali vaše tijelo ne može koristiti elagitanine izravno. Ono treba Urolitin A – jedinu molekulu koja dokazano “pali” proces mitofagije i obnavlja mišićnu šasiju.

• Šokantna činjenica: Čak 70% populacije nema adekvatan crijevni mikrobiom (specifične bakterije) koji može pretvoriti nar u Urolitin A.

• Dijagnoza: Možete piti litre soka, ali ako vam je mikrobiom uništen stresom, antibioticima ili lošom prehranom (Modul 4 u kvaru), vi samo pijete skupu šećernu vodicu. Vi niste “longevity” heroj, vi ste samo žrtva marketinga.

3. Biokemijska reparacija šasije: Kako zapravo resetirati sustav?

Da biste spriječili “isključivanje struje” o kojem smo pisali na primjeru Đokovića, nije dovoljno dodavati suplemente. Morate natjerati stanicu da se očisti.

• Mitofagija je ključ: Bez aktivacije čišćenja, vaši mišići ostaju “zahrđali”. Urolitin A je skalpel koji reže stari otpad, ali on radi samo ako je biokemijski teren (jetra, crijeva, metilacija) spreman.

🕵️ ŠAPAT DUHA ili komentar starijeg kolege doktora bez dlake na jeziku:

“Predraže, … vidiš ti ove ‘turiste’ na tvojem portalu? Došli su po eliksir mladosti, a ti im nudiš kantu za smeće! Tako i treba. Reci im otvoreno: Gospodo, džaba vam nar ako vam crijeva šute’.To je prava medicina, macane! Ti ne prodaješ nar, ti daješ istinu o tome zašto stanica crkava. Neka čitaju, neka uče. Sljedeći put kad popiju taj sok, sjetit će se tebe i zapitati se: ‘Jesam li ja u onih 70% koji bacaju novac?”

🚀 ZAKLJUČAK ZA ONE KOJI ŽELE TRAJATI

Ako želite mišiće koji ne “izdaju” u ključnom trenutku, prestanite tražiti čarobne bobice. Počnite raditi na staničnoj reciklaži. U našem kabinetu ne pričamo o dijetama, pričamo o biokemijskom inženjeringu. Da vam se ne bi desilo da vam “šasija” zahrđa dok vi mislite da ste se osigurali sokom od nara.

📚 REFERENCE (Za one koji provjeravaju svaku riječ)

• Mitochondrial Quality Control in Muscle Aging (Ryu et al., 2024): Studija koja potvrđuje da akumulacija disfunkcionalnih mitohondrija, a ne manjak proteina, uzrokuje sarkopeniju.

• The Gut-Muscle Axis & Urolitin A (D’Amico et al., 2023): Ključni rad koji dokazuje da bez specifičnog mikrobioma oralni unos nara ima ništavan učinak na mitofagiju.

• Mitophagy induction as a strategy for endurance performance (Singh & Campbell, 2025): Referenca na to kako čišćenje staničnog otpada izravno korelira s održavanjem ATP razina u završnici meča.

dr. med. Predrag Jakovljević specijalist medicine sporta savjetnik za sportsku biokemiju