Amino kiselina, L-arginin je jedini dijetetski izvor dušičnog oksida-nitric oxide (NO), koji je od ključnog značaja za zdravlje jer štiti krvožilni sustav. Visoko proteinske namirnice su najbolji izvori arginina. Ove namirnice je lako uvrstiti u svakodnevnu ishranu. Orašasti plodovi sadrže vrlo veliku količinu arginina. Orašasti plodovi poput sezama, sjemenke bundeve, sjemenke suncokreta, orasi, bademi, brazilski […]

Korak 1 – Dobro pogledate vaše prehrambene navike. Koliko raznoliku hranu jedete i koliko količinski? Korak 2 – Ocijenite vaš tanjir. To vam može pomoći da vidite što radite ispravno i gdje vam je potrebno napraviti promjene. Korak 3 – Jedite dovoljno i na vrijeme Istraživanja pokazuju da većina sportaša ne konzumira dovoljno energije kako […]

Ako u napitak za oporavak nakon treninga, koji sadrži proteine ​​sirutke i jednostavne ugljikohidrate dodate aminokiselinu leucin, potaknuti ćete veću izgradnju proteina u mišićima. Slika ispod pokazuje povećanje izgradnje proteina mišića (frakcionirana sintetička stopa, FSR) u uzorcima mišićnih stanica ispitanika, tijekom prvih šest sati nakon treninga. Istraživači su ispitanicima odmah nakon treninga dali 250 ml […]

Protein sirutke je najčešće korišten protein u prahu, ali to ne znači da je u svemu najbolji. Evo nekih korisnih dopuna ili pak alternativa, ovisno o vašim potrebama: Protein bjelanjka jaja Protein bjelanjka jaja ima vrlo visoku biološku vrijednost, što znači da će vaši mišići iskoristiti maksimum iz ovog proteina. Nema masti i ugljikohidrata, što […]

Počelo je s hidratacijom. Davno su prošli dani kada je svaki sportaš pio istu količinu tekućine, bez obzira na opterečenje ili vremenske uvjete treniranja. Danas, sportaši usklađuju svoj unos tekućine sa njihovom individualnom stopom proizvodnje znoja u cilju ostanka u svojoj zoni hidratacije. Biti dobro hidriran znači tijekom treninga i natjecanja dati najbolje od sebe, […]

Evo iznimno interesantnih rezultata nove studije, objavljene 4. veljače 2013, o korištenju dodatataka prehrani, koji će svima nama koji ih koristimo dati potvrdu ispravnosti naših izbora: Prema ovoj studiji, dijetetske dodatke koristi više od polovice odraslih. Svrha ove analize bila je ispitati motivaciju za uzimanje dodataka prehrani, karakterizaciju vrsta proizvoda koji se koriste te ispitati […]

Istraživanje pokazuje da je kombinirano konzumiranje umjerenih količina glukoze i saharoze (144 g), tijekom biciklističkog treninga, rezultiralo sa oko 21% većom stopom egzogene oksidacije ugljikohidrata u usporedbi s uzimanjem kalorijski iste količine glukoze. Nadalje, kada se mješavina glukoze i saharoze uzimala po visokim stopama (2,4 g / min), stopa egzogene oksidacije ugljikohidrata dostigla je vrhunac […]

Flavonoid koji se nalazi u limunu, limeti i grejpfrutu, potiče razvoj i oporavak mišićnog tkiva. Farmakolozi na Ewha žSveučilištu u Južnoj Koreji, su otkrili da hesperidin ima anabolički učinak na mlade stanice mišića, potiče matične stanica da se razviju u mišićne stanice i ubrzava oporavak oštećenog mišićnog tkiva. Referenca: Br J Pharmacol. 2011 Jun;163(3):598-608. doi: […]

Octacosanol se nalazi u ulju pšeničnih klica, ali daleko veće koncentracije ove tvari se nalaze u sportskim dodacima. Ergogeni učinak ovog spoja je pokazan u studiji učinjenoj prije nekoliko desetljeća, ali postoji novija studija koja to potvrđuje i pokazuje točno kako octacosanol djeluje. Uzimanje octacosanola rezultira sa značajno višom aktivnosti kreatin fosfokinase u plazmi (44% […]

Prema PDCAAS skali, sirutka nije nužno najbolji protein. U stvari i sojin i sirutkin protein imaju najbolji rezultat na ljestvici. Najviše PDCAAS rezultat je 1,0. Protein s rezultatom od 1,0 se smatra kompletnim za korištenje od strane ljudskog tijela. Sojin protein je testiran zajedno s proteinima bjelanjka, kazeina (derivat proteina mlijeka), govedinom i grahom kako […]