Kada pacijentu ili sportašu savjetujem prelazak s wheya na EAA (esencijalne aminokiseline), najčešće pitanje u mojoj ordinaciji nije zašto, nego: “Doktore, koji brend da kupim? Zar nisu sve aminokiseline iste?” Kao netko tko mišić vidi kao biokemijski reaktor, moram vas upozoriti – razlike su dramatične. Tržište suplemenata je preplavljeno proizvodima koji su biokemijski bezvrijedni, a […]
Mjesec: siječanj 2026.
Whey ili EAA: Zašto Vaši mišići gladuju dok Vam je želudac pun?
Većina vježbača živi u zabludi da je mjerica whey proteina nakon treninga sveti gral oporavka. Biokemija nas uči drugačije. Ako želite maksimalnu sintezu proteina bez nepotrebnog metaboličkog otpada, vrijeme je da shvatite razliku između hrane u prahu i molekularnog signala. Brzina ulaska u krv: Utrka koju Whey gubi Whey protein je kompleksna mliječna bjelančevina koja […]
Misterij teških nogu: Zašto vas kasni trening i pogrešna večera biokemijski blokiraju?
(Ovaj članak se temelji na znanstvenim istraživanjima i sadrži znanstvene reference). Autor: Dr. med. Predrag Jakovljević Specijalist medicine sporta Završili ste naporan trening u 21:00 h. Osjećate se odlično, nahranili ste mišiće konkretnim obrokom i legli u krevet. Spavali ste punih 8 sati, ali se budite s osjećajem da vas je pregazio vlak. Oči su […]
Cluster Dextrin®: Budućnost intra-workout energije ili samo skupi šećer?
(Ovaj članak se temelji na znanstvenim istraživanjima i sadrži znanstvene reference). Autor: Dr. med. Predrag Jakovljević Specijalist medicine sporta U svijetu vrhunskog sporta, gdje razlika između pobjede i poraza stane u zadnjih 5 minuta utakmice, obični ugljikohidrati više nisu dovoljni. Dok se “stara škola” još uvijek oslanja na glukozu i maltodekstrin, elitna biokemija prelazi na […]
Biokemijska alkemija ili kako pretvoriti vlastito “smeće” u mišiće?
Svi smo čuli za alkemičare koji su pokušavali pretvoriti olovo u zlato. U svijetu sporta i metabolizma, mi radimo nešto slično, ali puno korisnije: pretvaramo ureu (otpad) u čisti mišić. Zvuči kao znanstvena fantastika? Dopustite da vam objasnim kako vaše tijelo može postati vrhunski pogon za reciklažu. Problem: Kad se “motor” prepuni pepela Zamislite da je […]