Autor: Predrag Jakovljević

Kada govorimo o izgradnji mišića, leucin je desetljećima neprikosnoveni kralj. Kao ključni aktivator mTOR signalnog puta, on služi kao biokemijski prekidač koji tijelu kaže: “Dosta je razgradnje, počni graditi mišiće!” No, najnovija istraživanja objavljena u Journal of Applied Physiology sugeriraju da smo možda pronašli nešto još moćnije – dileucin. Što je zapravo dileucin? Zamislite dvije […]

Mislite da vas kofein spašava na dan utakmice? Za većinu vas, on je razlog zašto izgorite u prvih 15 minuta. Na dan natjecanja, kofein je ili skalpel ili bomba, ovisi znate li ga dozirati ili samo prepisujete s Instagrama. Što se zapravo događa na dan utakmice? 1. Genetski rulet: Jesi li Fast ili Slow metabolizator? […]

🌌 BIOKEMIJSKA CRNA RUPA: Kad prestaješ biti sportaš i postaješ žrtva vlastite krvi Mit o mentalnoj snazi i istina o amonijaku Svi smo čuli trenere kako viču: “Sve je u glavi! Stisni zube! Pokaži srce!” Ali, istina je puno brutalnija. U zoni od 45. do 120. sekunde, tvoja glava više nije tvoja. Kad uđeš u […]

Dok se većina rekreativaca i profesionalnih sportaša puca skupim suplementima sumnjivog podrijetla, zaboravljaju na biokemijsku bazu koja im raste u dvorištu. Sjemenke bundeve nisu zanimacija za gledanje utakmice, one su fosfatni rezervoar ključan za svakoga tko želi preživjeti teške treninge i nastupe. Zašto su ove sjemenke obavezne na vašem sportskom jelovniku? 1. Resinteza ATP-a (Fosfatni […]

U kavezu se ne gubiš samo zato što te netko stisnuo ili zato što nemaš kondicije. Gubiš jer ti se mozak uguši iznutra. Glavni ubojica tvog Fight IQ-a i snage i fokusa je amonijak (NH3). To je toksični otpad koji te isključi baš onda kad trebaš biti najopasniji. Kemijski nokaut: Kako te vlastito tijelo izda […]

U svijetu vrhunskog sprinta – bilo da je riječ o 50 m slobodno ili 100 m atletike, svi pričaju o laktatima. No, dok laktati služe kao gorivo i signal, jedan drugi metabolički nusprodukt često ostaje neprimijećen dok ne bude prekasno. To je amonijak (NH3). Zašto se sprinteri ugase u zadnjih 10 metara? Kada sportaš s […]

Većina sportaša i trenera brka umor s overtrainingom. Umor je prolazan; overtraining je biokemijski stečaj organizma. To nije stanje u kojem trebate „stisnuti zube“, već stanje u kojem vaše tijelo doslovno počinje proždirati vlastito tkivo kako bi preživjelo. Overtraining Syndrome (OTS) nije samo “umor” ili “upala mišića” (što nazivamo overreaching). To je ozbiljan, multisistemski poremećaj […]

Pazite na prehranu, trenirate, ali rezultati su sve slabiji? Možda niste umorni, nego ste biokemijski rezistentni. U zrelijoj dobi (45+), mišićna stanica razvija neku vrstu metaboličke tvrdoglavosti. Možete pojesti vrhunski steak, ali ako je signalizacija u kvaru, te aminokiseline završavaju u jetri, a ne u bicepsu. To je anabolička rezistencija — tiha pandemija koja krade […]

Većina sportaša vjeruje da je “Whey samo protein”. Biokemijska realnost je, nažalost, mnogo brutalnija. Dok vi mislite da hranite svoje mišiće, velika je vjerojatnost da zapravo opterećujete jetru denaturiranim proteinima i reziduima kemijske obrade. Da bismo razumjeli zašto je CFM (Cross-Flow Microfiltration) jedini izbor za one koji ciljaju na vrhunska postolja, moramo dekonstruirati ono što […]

U sportskoj medicini, „prozor prilike“ je pojam koji često izaziva konfuziju. Dok fitnes industrija inzistira na hitnosti, moderna biokemija nas uči preciznosti. U svijetu sportske prehrane, rijetko je koja tema toliko kontaminirana poluinformacijama kao što je „Anabolički prozor“. Dok jedni tvrde da mišići „nestaju“ ako ne popijete shake unutar 15 minuta, drugi (često citirajući izolirane […]