Mjesec: listopad 2012.

Kako čuvati omega-3 kapsule?

Da se ne bi pokvarile najbolje na hladnom dakle u frižideru.Izaberite kvaliteno riblje ulje koje je bez nečistoća od kvalitetne i pouzdane kompanije.Nabavite staklenu bočicu tamne boje.Na taj način kapsule se čuvaju od oksidiranja na zraku ali i od direktnog svijetla.U frižideru bočicu dodatno stavite u tamnu kutijicu da bi ih zaštitili od svijetla svaki […]

Kako napraviti brz i kvalitetan sportski doručak koji pokriva sve makro i mikro nutrijente?

1. Protein mlijeka= protein sirutke i kazeina zajedno. Kombinacija proteina zbog koje ste vremenski “pokriveniji” aminokiselinama. 2. Orasi, bademi, sjemenke suncokreta. Zbog esencijalnih masnih kiselina. 3. Lecitin u granulama. Najviše za oporavak živčanog sustava jer sadrži kolin koji je dio neurotransmitera. Sadrži i fosfaditil serin koji smanjuje katabolički hormon kortizol a povisuje anabolni hormon testosteron. […]

Koliko kalorija trošite tijekom vježbanja?

Koliko kalorija trošite tijekom vježbanja ovisi prvenstveno o broju otkucaja srca tijekom vježbanja. Ostali važni čimbenici su spol, dob i tjelesna težina. Postoji posebna formula za izračun kalorijske potrošnje dok vježbate koju koristite za izračun kalorijskih rashoda tijekom bilo kojeg oblika vježbanja. Formula je najpreciznija kada imate frekvencu srca između 90 i 150 otkucaja u […]

Četiri najbolja dodatka prehrani za trkače su: Natrij citrat, kofein, natrij bikarbonat i ugljikohidrati

Prema rezultatima objavljenim u studijama, ovo su najbolji dodatci koji trkači mogu koristiti kako bi poboljšali svoju izvedbu. Sportski znanstvenici iz California State University u Chico uskoro će objaviti svoje rezultate u časopisu Journal of Strength and Conditioning Research. Trkači bi trebali uzimati 30 g jednostavnih ugljikohidrata u obliku sportskih napitaka svakih 60 minuta tijekom […]

Banana, kraljica brzog sportskog obroka

Banana ima vrlo nizak udio zasićenih masnoća, kolesterola i natrija. Također je dobar izvor dijetalnih vlakana, vitamina C, kalija i mangana, te vrlo dobar izvor vitamina B6. Veliki dio kalorija dolazi iz šećera. Kao hrana djeluje blago protuupalno na organizam. Dodavanje druge hrane s komplementarnim profilima aminokiselina može se dobiti kompletan izvor bjelančevina. Na 100 […]

Protein bjelanjka jaja nije samo za doručak

Koliko ga treba konzumirati ovisi o mnogim čimbenicima, uključujući i vašu tjelesnu težinu, ukupne potrebe za proteinima i da li ga konzumirate samostalno ili s drugim izvorima proteina. Bogat je leucinom pogotovo u usporedbi s drugim izvorima proteina. Protein bjelanjka jaja možete konzumirati u bilo koje doba dana i imati veliki učinak. Mnogi najradije konzumiraju […]

Optimalna doza ugljikohidrata za sportaše u sportovima izdržljivosti je 78 grama po satu

Biciklisti, triatlonaci i maratonci imaju najbolje performanse tijekom utrke ako uzimaju 78 g po satu lako apsorbirajućih ugljikohidrata. Veće doze ne daju bolje rezultate. Sportska pića, gelovi i barovi koji sadrže lako apsorbirajuće ugljikohidrate su među najučinkovitijim dostupnim dodatcima prehrani sportašima u sportovima izdržljivosti poput maratona, triatlona i biciklizma. No, količina šećera koju tijelo može […]

Pšenične klice su izuzetna namirnica bogata esencijalnim nutrijentima

Sadrže 23 grama proteina uz izuzetan Amino Acid Score od čak 123 što je jedan od rekordnih za namirnicu biljnog porijekla. Obiluje složenim ugljikohidratima i naročito vlaknima (13 grama na 100 grama namirnice). Bogata je kvalitetnim masnim kiselinama a naročito sa omega3. Obiluje i sa: vitaminima B skupine poglavito folatom, niacinom, tiaminom i B6,vitaminom E, […]

Grožđice su idealna namirnica za brzi oporavak nakon treninga!

Izrazito su alkalne, obiluju kalijem i jednostavnim (brzim) šećerima, a uz to su ukusne. Evo njihovih nutritivnih vrijednosti: Grožđice, bez sjemena Na 100 grama namirnice: Kalorije 299 (1252 kJ) Od ugljikohidrata 285 (1193 kJ)Ugljikohidrati Ukupni ugljikohidrati 79,2 g Dijetalna vlakna 3,7 g Škrob 2,7 g Šećeri 59,2 g Saharoza 450 mg Glukoza 27751 mg Fruktoza […]

Kofein i sportska postignuća

Kofein je blagi stimulans koji se prirodno javlja u najmanje 63 biljnih vrsta. Ima ga u lišću, stabljikama, sjemenkama i korijenju tih biljaka. Kofein je dio metilksantinske obitelji. Sastoji se od molekule ksantina s tri metilne skupine.   Nalazi se u mnogim proizvodima poput gaziranih pića, čaja i kave, ali se također nalazi i u […]